Меатбаллс у пећници

Меатбаллс као одрасли и деца. Ово је дивно јело које се уклапа са било којим прилозима - кромпир, пиринач, тјестенина, хељде. Може се кувати сосом и без икаквих ствари. Постоји много рецепата за кување месних лопти у пећници, желимо да вам понудимо најбоље.

Меатбаллс у пећници са сосом

Састојци:

млевено месо - 500 г;
црни лук - 2 комада;
пиринач - 3 тбсп. кашике;
парадајз - 3 комада;
корење - 2 комада;
брашно - 3 тбсп. кашике:
биљно уље;
соли

Припрема

Исперите пиринач, а затим ставите у мали тепихе, покријте водом и додајте мало соли. Укопајте га док не будете спремни. Додајте један лук, мешајте с млевено месо, пиринач и сол.

Побрините се за сос. Сипајте лук и пржите док не прозирно. Додати нарибано шаргарепа, сесекљан парадајз, со и мало воде. Гашење преко средње врућине око 10 минута. На крају додајте брашно и мешајте док се сос не згуши. Ставите месо у облику и сипајте сос. Печите у пећници која је загрејана до 200 степени у трајању од 25 минута. Такве месне кугле, печене у пећници, савршено ће се комбиновати са великим тестенама.

Меатбаллс с сиром у пећници

Састојци:

свињетина - 350 г;
говедина - 350 г;
црни лук - 1 ком.
јаје - 1 ком.
сир - 150
бели лук - 2 каранфилића;
маслац - 70 г;
сол, бибер.

Припрема

Месне куглице у пећници, куване на овај начин, могу се служити као прилог, или једноставно као засебно јело. Окрените месо, црни лук и бели лук кроз млин за месо. Додајте јаје, сол и бибер за сјеме. Све добро стави. Исеците маслац и сир у мале, чак и комаде. Узмите мало заливање, направите ториљу и ставите маслац и сир у средину. Нежно затворите месо, остављајући сир мало отворен. Подмазати плочу за печење са маслацем и поставити круже на њега с отвореним сиром. Загрејати пећницу на 200 степени и печити месне кутије око 40 минута. Готово јело може се посипати ситним зеленилом.

Рибље лопте у пећници - рецепт

Многе домаћице често се питају како кувати рибе у пећници? Рецепт за рибље месне кугле у пећници је једноставан као и месо.

Састојци:

За месне лопте:

рибљи филе (било који) - 500 г;
јаја - 1 ком.
сир - 100 г;
маслац - 50 г;
бреадцрумбс;
зелен

За сос:

парадајз - 2 комада;
парадајз сок (дебео) - 200 г;
бели лук - 2 каранфилића;
маслиново уље;
сол, бибер.

Припрема

Риба, маслац и зеленило. Додајте сир, нарибан на финој груди, јајима и дробтинама. Све добро стави. Направите фритезе, ставите на плочу и ставите у фрижидер. Решите парадајз и гурање у маслиновом уљу. Затим додајте парадајз сок, мало више држите на ватри и уклоните. Додајте здробљени бели лук, мало соли и зачина. Ставите месне куглице у посуду за сјеме и сипајте преко соса. У пећници која је загрејана на 180 степени, печите месне кутије око пола сата. Меатбаллс се могу послужити пире кромпиром.