Месо у посудама са печуркама
Јела кувана у посудама су необично укусна и мирисна. Због ефекта паре који се јавља у лонцу, посуда се не кува, већ полако замрзава, што даје овакав јединствени укус. Сада ћемо вам рећи како кувати месо у посудама са печуркама.
Месо са печуркама и кромпиром у посудама
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- говедина - 300 г;
- шампињони - 200 г;
- црни лук - 150 г;
- шаргарепа - 100 г;
- парадајз - 150 г;
- буттер;
- сол, бибер.
Кување
Говеда исјечите на ситне комаде, со, бибер и оставите 10 минута. Посечите кромпице, резани лук на полупанчићима, шаргарепе - на парче, печурке - на коцке. Мик поврће, со и бибер.
На дну лонца поставите месо, а затим парадајз, посећене на коцке, и врх поврћа. Ставите маслац на врх. Покријте посуде с поклопцима и ставите их у рерну. На 200 степени пецимо око 1,5 сата. Послужити месо печуркама и кромпиром до стола у лонцима.
Месо, печурке и кромпир
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- кромпир - 600 г;
- црни лук - 150 г;
- шаргарепа - 100 г;
- павлака - 150 г;
- печурке - 200 г
Кување
Три шаргарепе на финој груди, исецкати лук, сјећи кромпир у коцкице. Сјежите месо и печурке на мале комаде. Пржите шаргарепу и лук у биљном уљу, оставите месо и пржите још 5 минута, затим додајте со и бибер. Ставите кромпир на дно лонца, месо на врху са шаргарепом и луком. Горњи слој ће бити печурке. Помешајте павлаку са 200 мл воде, додајте по софи. Напуните посуду мјешавином, затворите их поклопцем. На температури од 180 степени пеците око 50 минута.
Месо са печуркама и сиром у посудама
Састојци:
- свињетина - 400 г;
- кромпир - 1,2 кг;
- шампињони - 500 г;
- корење - 300 г;
- црни лук - 200 г;
- јуха - 2 шоље;
- мајонез - 1 тбсп. кашика;
- тврди сир - 200 г;
- биљно уље;
- со, бибер, першун - по укусу.
Кување
Кромпир сече на коцке, лук - полупанчине, шаргарепа - траке. Испржите шаргарепу и лук у биљним уљима док се половина не кува, оставите месо и мешајте још пет минута. Испржимо месо са луком и шаргарепом на дну лонца, врхом нарезаних гљива, кромпира и сипајте му врх мајонезе и посути с нарибаним сирем на врху. У рерну шаљемо на 200 степени око 1 сат. Пре служења свињетина у посудама Посути с сесованим першуном.
Месо у посудама са печуркама, купусом и кромпиром
Састојци:
- кромпир - 250 г;
- свињетина - 0,5 кг;
- свежи шампињони - 200 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- купус - 150 г;
- тврди сир - 100 г;
- рафинирано сунцокретово уље - 50 мл;
- со, бибер, сушени копер - по укусу.
Кување
Сјећамо свињетину на мале дијелове. Загрејати 30 мл биљног уља у посуди, ширити месо и испрати га око 15 минута. На самом крају, слати, попити и мешати. Печурке сече на мале коцкице. Решите шаргарепу на грубим грчевима, лук сече на пола прстена.
На другој тањири загрејте преостало биљно уље, пржите лук, шаргарепу и печурке у њој око 5 минута. На самом крају 
соли и бибера, а затим мијешати. Олуштени кромпир сече на коцке жељене величине, лагано додати со. Исецкајте купус, прескочите бели лук преко штампе и трљајте сир на грубо.
У сваком лонцу прво поставите месо, затим кромпир, црни лук са шаргарепом и печуркама и купусом. Посути с сувим копром и сецканим луком. Налијте око 30 мл воде у сваки пот или говедина јуха , и потресите га нарибаним сирем. Покривајте лонац са поклопцима и пеците у пећници, загрејте на 200 степени око сат времена. После тога, уклоните поклопац и држите у пећници још 5-10 минута, све док се не појави ружни крем сира.