Смрзнуто месо
Колико често сања о укусним Руска салата винаигретте или окросхке остају само сањати само зато што је неопходно урезати пуно поврћа на уредне коцкице за њихову припрему ... Идеални кухињски асистент - електрични млин за месо са функцијом резања коцки ће помоћи остварењу снова.
Који млин за месо сече коцке?
Данас на тржишту постоји неколико модела брусних машина од различитих произвођача, опремљених са млазницама за резање меса и поврћа на коцке. Хајде да се задржимо на неким од њих:
- Мјешач за месо Моулинек МЕ4151 - опремљен је посебним патентираним млазницом за качење, а сечива у којој се налазе под углом од 900 до једна другој. Овај дизајн помаже без икаквих проблема да претворе производе у уредне мале коцкице. Снага брусилице меса је 1400 В, што вам омогућава да брзо обрадите доста хране. Куповина такве млинске мрезе коштаће 100 долара.
- Млиница за млевење меса Моулинек МЕ645 - разликује се од претходног модела у већој моћи и продуктивности, као и постојању преокрета. Снага овог модела је 2000 В, али због тога је млин за месо прилично бучан. Поред млазнице за сечење коцкица, пакет такође укључује ситне и дробилице. Трошкови такве млинице за месо су 180 УСД
- Месо гриндер Зелмер 1200.89 - опремљен специјалном млазницом за сечење коцки куваног поврћа. Не препоручује се исјецкати сировог поврћа у њему, јер Ово може прекинути млазницу. Снага ове јединице је 1900 В, а сваки његов детаљ дизајниран је за рад на пуној снази: погодна посуда за пуњење, двострани нож, метални кутак. Пакет садржи и четверокотни сјекач. Просјечни трошак таквог млинског меса износи 122 УСД
- Мешалице Кенвоод МГ517 - омогућава вам да сечете на коцке, не само кувана, већ и сирово поврће. Специјална млазница вам омогућава да добијете излазне коцке од 10к10 мм. Снага ове брусилице за месо је 1600 В, млазница за кобасице и млазница за кеббе су такође укључени у пакет.
- Млазница за резање коцки Зелмер ММА002, компатибилна са Зелмер брусилицама за месо 887, 986, 987, 1000 и 1200. Можете користити ову млазницу само за резање кувано поврће.
Иако произвођачи меса млевају са функцијом сјечења коцке и обећавају да након куповине своје јединице, хостеса више никада неће желети да ручно поврже поврће, заправо све није тако ружно. Према рецензијама купаца, скоро сви такви брусилици имају велики број значајних недостатака. Пре свега, они раде прилично бучно, што их онемогућава да се користе током дечијег спавања или увече. Друго, добијају се парче поврћа 
нежна, различита величина. Са довољно еластичним поврћем, као што су шаргарепа или цвекла, млинови за месо, који се исече на коцке, још увек некако носе. Али тест куваног кромпира не може издржати ни једну од ових јединица - уместо брда идентичних коцки, производња је маса која више изгледа као пире кромпир. Осим тога, нека од поврћа се остаје на зидовима и унутрашњим деловима брусилице меса. Четврто, ниједна млин за месо није у стању да лепо и уредно грени обичан лук. А ако додамо овим недостацима и прецијењеним трошковима да имамо "чаробну" млазницу, испоставља се да нема смисла купити млинач због могућности да га пресечете на специјалне коцке.