Храна Господару ноте

Маринада за пилећи филе

Рецепти маринаде за пилећи филе су прилично разноврсни: можете га кувати за било које месо. Онда ће се испоставити невероватно нежно, меко и укусно укусно. Уверите се у то, користећи наше најбоље маринаде, погодне за пилећи филе.

Маринада за пилећи филе са сојиним сосом

Састојци:

  • соја природни сос - 155 мл;
  • свеж зелени лук - 1 гомилица;
  • бели лук - 1 глава;
  • црни бибер - 2 тсп.
  • свеж корен ђумбира - 5 цм.

Кување

  1. Зелени црни лук испрати, претресати и фино, фино резати ножем.
  2. Обришите бели лук и ђумбир на малог грата.
  3. У посуду комбинирајте природни сос, зелени лук, бели лук, црвени бибер и ђумбир.
  4. Све се добро мијеша док се глатке.
  5. Ставите пилећи филе у тепихе, налијте маринаду и оставите да се натопите преко ноћи, а затим припремите на било који одговарајући начин за вас.

Медена маринада за печење пилећег филета у пећници

Састојци:

  • сенф (зрно) - 2 тбсп. кашике;
  • фину со - по укусу;
  • цвет меда - 25 мл;
  • бибер зачињен (чили) - по укусу.

Кување

  1. У посуду, мјешавину сенфа с тешким медом.
  2. Баците со по укус и исецкану чили.
  3. Темељито мијешајте све и мазите овај маринадни пилећи филе.
  4. Маринадурамо месо око 3 сата, а затим га пецимо у рерну.

Пивовита маринада за пилећи филе за пржење

Састојци:

  • соја сос - 210 мл;
  • мед - 155 г;
  • пиво - 210 мл;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • сприг рожмарина;
  • црвени бибер - 1 под.

Кување

  1. Очистите бели лук, стисните преса и ставите у посуду.
  2. Додајте мед, сипајте у пиво, додајте рузмарин и фино исецкане паприке.
  3. Темељито мијешајте све и додајте пилеће месо мјешавином.

Пилећи филе у наранџастој маринади

Састојци:

  • пилећи филе -1,5 кг;
  • течни мед 110 г;
  • наранџасто - 3 комада;
  • биљно уље (без мириса) - 25 мл;
  • земља цурри - 2 тсп.
  • соли и зачина - по укусу.

Кување

  1. Ми оперемо поморанџе и стиснемо сок од два плодова, а трећи на треће резове.
  2. Пилећи филе налази се у посуди, одмах залијечена са куваним цитрусовим соком и остави да се ухвати 25 минута, покривајући врх са поклопцем.
  3. У међувремену, у другом јелу комбинирамо мед, биљно уље, бацамо цурице и зачине по укусу.
  4. Темељито мијешајте све и залијте припремљену пилетину маринаде.
  5. Маринирати месо у трајању од 3 сата, а пре кувања припремити наранџасте комаде на врху птице.