Тесто је у свакој кухињи на свијету, а повремено и домаћице разгледају свој дом разним врстама кнедле , пастиес , пите итд. Да би их припремили, потребно је провести више од сат времена, али храна се једе много брже. Да би се олакшао рад домаћице направљена ручна тестораскатоцхнаиа машина за дом.
Принцип рада може се упоређивати са стискањем старих машина за прање веша. Уређај поставља оквир, осовине са подесивим празнинама за ваљање теста и пужни мењач. Пре започињања рада, машина треба причврстити причвршћивање на стоно помоћу завртња за вијке. Ово ће спречити неуравнотеженост уређаја и осигурати максималну равност плоча од ваљаног теста. Остаје само да се успостави жељени јаз између ролних шахта, зависно од тога какву врсту теста планира и шта ће бити направљено у будућности. Дизајн јединице је сасвим једноставан, али то не спречава да се бави различитим задацима и направи круховит, квасац, пузав и стрмо тесто за кнедле и врло различитих облика - округли, овални, квадратни, правоугаони.
Посебна млазница вам омогућава да исечете тесто за домаће резанце и друге погодне намирнице. Постоје високо специјализовани модели, "оштри" за одређено јело, на пример, тестерна машина за пастије. Такви често стичу услуге прехрамбених услуга. Наравно, ова машина не само да убрзава и поједностављује кулинарски процес, већ чини и коначно јело естетски атрактивнијом, што је посебно важно ако планирате прославу или банкет, јер исте величине и дебљине пита или вареники не могу се ручно руковати. Свестрани апарати су опремљени различитим млазницама, што вам омогућава да кувате до 10 различитих јела, укључујући и неколико варијанти шпагета и равиола.
Приликом избора оваквог кућног помоћника, потребно је узети у обзир зависност свих чланова породице. Ако домаћинства воле љуљасте питеће пите, али има смисла купити машину за тестирање за ову врсту. Обратите пажњу на доступне додатне опције и процените колико ће их тражити. Морам то рећи, у поређењу са електричним ручним тестораскатоцхним машинама за чебуре или нешто друго, компактније, што значи да ће бити погодно за чување и употребу. Брзина рада управља ручица, што значи да особа штеди струју, а цена самог уређаја је знатно нижа од цене електричне јединице.
Трошење делова за време рада није занемарљиво, тако да такав уређај траје доста времена. У кухињи сваког самопоштавајућег Италијана налази се тесто, са којим припремају своја традиционална јела - пице и тестенине. Најчешће коришћене јединице су Марцато, Полин, Роллматиц и други. Уређаји овог произвођача опремљени су калибрираним, полираним и хромираним ваљцима. Тесто које они производе могу се аутоматски навити на каљужну иглу, а могућност контроле брзине транспортног трака избјегава боре.
Из горе наведеног можемо закључити да је ова јединица изузетно корисна у домаћинству, заједно са гњечером. Њена помоћ домаћинствима која воле и знају како да раде с тестом биће непроцењива, али за многе породице то ће бити одлична помоћ, јер је потребно много времена за израду кнедлица и пита у врло великим количинама.