Шта би могло бити боље од мирисног јутра кафу ? Милиони фанова овог божанског пића почињу свој дан са њим. Како добити савршену кафу? Несумњиво, најбоље ће бити онај који је тла непосредно пре кувања. А за ово вам је потребна млин за кафу.
Тип млинског млина разликује се од других типова методом млевења зрна кафе. У њој се млевају, пролазећи кроз керамички или метални млин. Ово обезбеђује савршено равномерно и квалитетно брушење. У ручној маљини за кафу, овај процес је посебно квалитативан, јер нема прегријавања зрна.
Иако је електрична јединица дизајнирана да уштеди ваше време и енергију, ручно млетите кафу за пар шољица и тако неће бити тешко. Међутим, не препоручује се резервација млевене кафе, јер се арома и укус брзо изгубе.
Уређај брусилице крупице увек обезбеђује присуство два контејнера: у једној сте налијте печена зрна, а од друге узимајте млевени кафени прах.
Примарна кафа направљена помоћу брусилице за кућне брусилице може се користити за производњу пића као што су моцха, цаппуццино или еспрессо, а да не спомињемо класичну оријенталну кафу.
Приликом избора који млинови за кафу су бољи - ручни или аутоматски, не заборавите да се разликују не само по цени, већ и по изгледу. Ручни млинови за кафу изгледају посебно и могу украшавати унутрашњост кухиње. Истовремено, они имају исте функције као и аутоматске (подешавање величине млевења), али су много јефтиније.
Наравно, процес млевења трајаће неко време, и морају се уложити напори да се млинови уђу унутра. Али кафа се испоставља невероватно мирисна и "исправна", задржавајући све предности кафе зрна.