Хомини у мултиваријантном
Хомини, као што знамо, је популарна молдавска, румунска јела и западно украјинско јело. Пре откривања Америке и масовног узгоја кукуруза, хомини је припремљен од проса, касније пребачен на кукурузно брашно (пошто је хоминитет из кукурузног брашна био укуснији).
Погрешно је веровати да је хоминија каша. Кукурузна каша се прави од грубог млевења и постаје више течности. Транснистријска мистерија о хомини: "кувани хлеб, предење ноћ" - хомини подсећа на округли крух хлеба, а готови јело се исече у комаде истегнутог навоја.
Обично се хоминити кувају у котловима помоћу специјалног дрвеног миксера. Напредак, међутим, не стоји мирно, укључујући и област кухињских апарата. Ритам модерног урбаног живота нас тера да напустимо временски тестиране начине у корист погоднијих и брзих. Због тога је хомини у спору штедњак модерно, укусно, брзо кувану јело.
Хомини у спору штедњак - рецепт
Овај рецепт је погодан за оне који не воле дуготрајне кухиње и раде све што је пре могуће.
Састојци:
- кукурузно брашно фино млевено - 1 шоље;
- вода - 3 шоље;
- сунцокретово уље (боље нерафинисано) - 50 мл;
- сол - пинцх;
- мешавину сувих зачина - по вашем укусу.
Кување
Умешајте кукурузно уље, уље, сол и суве зачине. Темељно мешајте. Смеша би требала изгледати као влажни песак. Сипајте ову смешу у посуду за вечеру. Напуните одговарајућу количину воде и добро темељито мијешајте с лопатицом. 
Затворите поклопац и поставите жељени режим (за Панасониц мултицоокер, на пример, ово је режим хељде). Припремите чисту плочу и чиста платнена салвета. Када спори штедњак даје сигнал, извадите посуду и окрените га на плочицу. Отклањамо посуђе и покривамо хоминију с салветом и пустимо да се хлади неко време - 10-15 минута. Готово јело се пресече у комаде жице.
Доминирају се месо на жару, мититиеи, кречњак, сир, пржена или кисела риба, сос од белог лука или павлака, краставци, парадајз, слатки и / или гренак црвени бибер (или салата од поврћа) и пуно зеленила. И, наравно, са вином или ракијом.