Дакле, ви желите понекад разгледати себе са омиљеним нешто укусним и необичним и не трошите пуно времена и енергије. Постоји начин! Нудимо вам да припремите укусно и једноставно торту Маковник.

Маковник - рецепт

Састојци:

  • пшенично брашно - 1 кг;
  • маслац - 250 г;
  • пилеће јаје - 6 комада;
  • квасац - 50 г;
  • шећер - 20 тачака. кашике;
  • мак - 1 кг;
  • млеко - 1 л;
  • соли по укусу;
  • розине - 100 г;
  • мед - 2 тбсп. кашике.

Кување

Залијевати мало млијека у посуду, загрејати мало, ставити квасац, ставити 1 жлицу шећера на топло мјесто тако да пива почиње ферментирати. Овог пута ми ћемо омекшати 200 г бутера, сипати 9 кашика шећера и пазљиво га прорезати. У одвојеној посуди одвојите белце од жуманца, додајте жоље у мешавину уља, добро мешајте и постепено прелијте преостало млеко. Затим додајте приближени квасац и прешло брашно. Ми масе хомогено, еластично тесто и стављамо га у топлоту, за подизање.

И овог пута припрема попуњавање торте Маковник. Семе мака неколико пута сипало врућу кувану воду, филтер, пажљиво прорезан толстицком. Затим налијте 10 тачака. кашике шећера, додати топљени путер и мед. мака пита Сви се добро мешају. Затим оставите пуњење у сувом тепиху и лагано пржите. Затим сипајте у њу 2 протеина, опрати грожђице и мешати.

Тесто је подељено на 4 једнаке делове, ролане у слојеве, проширено пуњењем и уредно ваљане у ролне или постављене у слојеве у облику торте. На врх, подмазати јаје и ставити 40 минута у загрејану рерну на 200 ° Ц. На крају времена добијамо готови Маковник и, по жељи, сипамо чоколадом или потресемо шећером или матицама у праху.