Алкохол од сладке трешње
Не би требало да купујете готова алкохолна пића, чија куповина ће имати веома запажен утицај на ваш породични буџет. Ако имате своју личну плажу или купујете бобице од проверених људи, лако и брзо можете припремити укусан лишће од вишње.
Цхерри Ликуор на Водки
Састојци:
- зрела слатка вишња - 1 кг;
- шећер - 500 г;
- мушкатни орах и цимета - по укусу;
- пупољци каранфили - 4 ком.
- ванилин - 1 тсп;
- Листови трешње - 3 комада;
- Водка - 400 мл.
Кување
Одредите слатку трешњу, баците труљене или незреле бобице, добро га исперите и уклоните стабљике и кости. Да бисте направили такав слатки ликер од дома, требају вам велике канте са широким вратом. У њих ставите слатку трешњу, додајте шећер, додајте листове слатке трешње, каранфила, цимета, ваниле и мушкатног орашчића. Затим ставите контејнере на сунце или на топло место око 8-10 дана. Сада остаје попунити бобице водком и оставити да пије 4 седмице. На крају филтера за пиће и бочице.
Свеет Цхерри Ликуор
Није увек више времена да пажљиво уклоните семе из семена. Због тога, корисни домаћини који још увек воле да производе алкохолна пића, овај рецепт је користан.
Састојци:
- водка или алкохол - 1,5 л;
- слатка вишња - 1 кг;
- шећер - 1 кг.
Кување
Такав ликер је направљен од црвене и жуте трешње. Присуство јама даје посебан горки укус. Срушити бобице са миксером без уклањања костију. Ставите резултујућу масу у тегле, додајте шећер и добро мешајте. Залијепите тегле са непропусним поклопцима и излажите сунчевој светлости десет дана. Не заборавите отворити банке једном дневно и снажно се руковати. Затим напојите тинктуру трешње, користећи газовино и попуните све водком. Припремљени напитак улијева у бочице и држи на тамном, хладном мјесту 3-5 дана.
Слатка трешња без водке
Ово пиће ће коштати знатно мање, јер не захтева додатне куповине водке или алкохола. Поред тога, природније је и много корисније за здравље.
Састојци:
- вода - 250 мл;
- шећер - 800 г;
- слатка вишња - 2 кг.
Кување
Бобице се добро опере и уклањају кости. На дну 3 литра може се налијати око 200 грама 
шећер, а затим мењате између јагодичастог шећера и слојева дебљине око 1,5 цм. На крају, све напуните водом.
Ставите у готову уобичајену гумену рукавицу, пре-пункујте један од прстију. Сигурно га причврстите на врат с ужетом или еластичном траком. Ставите посуду на топло, сунчано место. Када започне процес ферментације, рукавица се подиже и, како је то, пуффс уп, а након њеног завршетка се спушта поново. Обично траје 2-3 седмице. На крају, напојите пиће кроз двоструки слој газе. После 2-3 дана, филтрирајте течност кроз памук и прелијте у бочице. Сада знате како направити слатки шећерни ликер са минималним напором.