Леча није типична храна за нас, јер су у нашим географским ширинама много више навикнути на употребу своје аналогне, хељде. И заиста, њихов састав има много заједничког. На пример, у ниском хемоглобину препоручујемо да једете хељде и јетре, ау Латинској Америци, исту јетру, али са сочним лечама, јер се њихова хељда не расте.
Али пошто је леча корисна, исхрана, па чак и укусна, имамо сва права да га диверзификујемо својим дијететима ратион . Данас ћемо вам рећи о посуђима за слатководне посуде.
ПредностиПочнимо са описом главних корисних особина.
Лећа садржи и растворљиво и нерастворљиво влакно. Прва је одговорна за нормализацију микрофлоре, употребе
холестерола и снижавања шећера у крви, а други побољшава покретљивост црева.
Леча је идеалан извор поврћа протеина, бројних есенцијалних аминокиселина, витамина Б. Веома је калоричан, као и сви протеински производи, тако да се не плашите употребе рецепта заснованих на дијететици. С друге стране, лећа нису у потпуности калорије - 100 г готовог производа садржи само 300 кцал.Лентил побољшава расположење, служи као профилактик против рака, болести уринарних органа, штити од побачаја током трудноће, побољшава имунитет.
РецептиМожете једноставно уредити лентил моно исхрани, јер можете пронаћи мноштво различитих рецепти за кување леће за губитак тежине.
Међутим, пре него што било која сочива треба да се натопи преко ноћи у води, као и пасуљ. У супротном, док чекате на спремност, једите нешто потпуно без дијета од глади.
Зелена лећа сруши се најгоре од свега. Користи се за даљу припрему салата, јер чува облик. Смеђа лећа има укус ораха, најпогоднији за супе. Па, и за кашице, препоручујемо коришћење црвене сорте - брже је кувано од било кога, савршено је за пире кромпир. И последња врста лећа "белуга" изгледа најсофистицираније - мала и црна, попут кавијара.
Хајде да почнемо са најједноставнијим - са кашом из леће за губитак тежине.
Лентил кашичица
Састојци:
Припрема
Припремите део црвене леће, пржите лук и шаргарепу у тигању. У готовој каши додајте пржење.
Такође можете кувати и супа лећа за губитак тежине, једење које ће бити стварно задовољство након стандардне "исхране" исхране.
Лентил супа
Састојци:
Припрема
Да припремимо ову супу, проведену ноћ проводимо у води. лећа , исецкати лук, трљати шаргарепу, фино исецкати кромпир у коцкице. Све ово је напуњено водом и кухати око сат времена. У међувремену печите месо зеца у тањир и додајте га на плоче док служе супу.