Лимонада - рецепт
Само треба да чујемо реч "лимунада", јер се у нашој сећању одмах појављује вихор карусел, сунчано лето и море балона. Није потребно рећи да се лимунада заљубила у све од детињства.
Лимонада се не мора састојати од лимуна, како то њено име обећава, може садржати и многе друге укусно и сочно воће и бобице - кајсије, јагоде, крушке, менте и сл.
У врућем, врућем љету, гут хладне лимунаде са магичним мјехурићима је само право спасење. Да ли сте знали да не можете купити само лимунаду у радњи, него и сами себи? Не? Онда је потребно поправити!
Крем лимунада
Састојци:
- Крушка - 2 комада;
- лимунов сок - 250 мл;
- шећер - 130 г;
- вода - 900 мл.
Кување
Како направити лимунаду код куће? Узмемо неколико зрели крушака, минерално, суво, пажљиво сечемо језгро и исецемо на мале коцкице. Миксите крушке, лимунов сок и шећер у процесору хране. Превуците све у једно пуре униформно стање. Затим филтрирајте смешу кроз фино сито у посуду и померите пулпу у мали прслук. Налијте у 1 скупљај у води, мешајте и оставите да се охлади. Још једном, филтрирајте кроз сито у чинију сокова и избаците целулозу. Разблажите са преосталом хладном водом и пажљиво премешајте. Сервирамо лимунаду расхлађеним, додајући неколико ледених коцкица. Пре служења, декоришите лимунаду рашом свежег менте.
А ако га мало загрејете на тањир и додате цимету или комад гингера, то ће вас загрејати на хладан, хладан дан.
Лимонада јагода
Састојци:
- шећер - 200 г;
- креч или лимунов сок - 50 мл;
- сода - 2 л;
- вода - 250 мл;
- креч - 2 комада;
- сок од јагода - 500 мл;
- јагода - 200 г
Кување
Сипати гранулирани шећер у мали тепихе, сипати воду преко ње и довести га до врућине на средњој врућини, уз мешање константно, док се шећер потпуно не раствори. Затим сипајте мало сок од лимете и темељно мијешајте. Ми уклонимо сируп од ватре и поставимо га на страну тако да се правилно охлади.
Затим сипајте у бокал, кувани сируп од кречњака и сок од јагоде, темељно мешајте. Додати сода и прелецене јагоде. Додајте лимунаду у чаше ледом, украсите лимуном и свеже јагоде.
Минт лимунада
Састојци:
- сок лимете - 100 мл;
- пенушава минерална вода - 350 мл;
- мед или шећерни сируп - 50 мл;
- свеже листове менте - по укусу;
- кречњак.
Кување
Рецепт за домаћу лимунаду с менте је прилично једноставан. У дубокој судопери мијешајте лимунов сок, шећерни сируп, минералну воду. Затим сипајте у кутију, охладите и залијете у високе чаше. Пре служења украсите пиће са кречним кречњацима и свежим листовима менте. То је све, домаћа лимунада са натписом и спремна - врло укусна, и најважније природна.
Киви лимунада рецепт
Састојци:
- Киви - 10 комада;
- гранулирани шећер - 1 тбсп;
- лимунов сок - 1 тбсп .;
- газирана минерална вода - 1 л;
- кувана вода - 200 мл.
Кување
Узимамо око 7 кивија, мојих, сушених, ољуштених и разбацаних са мешачем до хомогеног пире 
стање. Затим, добро синтетизованом воћном масом пробијемо сито, чиме се уклања семе. У дубоким јелима мијешајте лимунов сок, гранулирани шећер и масу воћа. Сипајте у газирану воду и мешајте. Сада припреми лед. Да би то учинили, очистимо преостале киви и исецемо на мале комаде. Спојили смо их у форму леда, напунили водом и ставили у замрзивач све док није потпуно очвршћена. Затим ставите пар воћних коцкица на дно сваке чаше и сипајте лимунаду.
Ако су вам сви рецепти изгледали слатки, онда их можете оставити дјеци и припремити се јабука компот или банана квасс . Ова пића се освежавају исто тако добро.