Лемон Киссел

Киссел - древно руско пиће. Дуго се поштује, пошто има благотворан ефекат на дигестивни систем захваљујући својој досадашњој конзистенцији. Ово пиће је веома корисно за оне који пате од различитих обољења стомака. Сада на полицама продавница можете наћи готови желе, које је лако напунити топле воде. Али сви знамо да су само домаћи производи стварне користи.

У овом чланку ћемо објаснити како кувати лимунски желе. Тако добијамо двоструке предности, јер су лимони још увек богати витамином Ц. Такво врело пиће ће вас добро загрејати у зимском вечерњим часовима, а на хладном ће вас освежити током летње топлине.

Лимун Киссел са вибрираном кремом

Састојци:

вода - 1.6 л;
Лимоне - 3 ком.
шећер - 4 тбсп. кашике;
кромпирни скроб - 0,5 чаше;
крем - 120 мл;
Минт - 3 спригс.

Кување

Очистимо лук од лемона и стресемо на финој груди и стиснемо сок из целулозе. 1,5 литре воде помешане са 2 кашичице шећера, додајте лимунску зест и кувајте смешу око 10 минута након кључања. Обришите сируп који добијају, сипајте у лимунов сок и опет доведите до врења. Скробе растворимо у 100 мл воде и стално мешавамо, лагано сипамо сируп. Чим се гел почиње густити, уклоните га из ватре. Крем, премазите са 2 кашике шећера око 15 минута. Послужите лимуновом кесећу у посуди, украсите га шлаг и листова менте.

Како кухати лимунски јелик са јабукама?

Састојци:

вода - 1 л;
шећер - 4 тбсп. кашике;
кромпир шкроб - 1 тбсп. кашика;
јабуке - 1 ком.
Лимоне - 1 ком.

Кување

Стављамо воду на ватру и доведемо до вреле, додамо нарезане јабуке, нарибане зест и шећер. Када су јабуке меке, филтрирајте желе. Мешати шкроб у 100 мл воде, додати мешавину шкроба у желе у танком току, стално мешајући. Донесите желе на врелину, укуцајте око 30 секунди и искључите ватру, желе је спремно!

Оранге Лемон Киссел рецепт

Састојци:

наранџасто - 1 ком.
лимун - половина;
кромпир шкроб - 4 тбсп. кашике;
шећер - 6 тбсп. кашике;
вода - 1.3 л.

Кување

Кромпир шкроб испрати 1 чашу хладне воде и мешати. Сипајте шећер у воду, мешајте и запалите, доведите до врелице. Шећер треба потпуно разбити. Скините сируп од врућине. Са лимуном нежно гњечите лук и три на финој груди. Додајте га у врући сируп, покријте га поклопцем и оставите 20 минута. Чистимо наранџасту и месо исечену на ситне комаде. Ми филтрирамо сируп, улијемо у њега сок стиснут од пола лимуна. Такође додамо и наранџасто резање. Опет, ставите сируп на ватру, али не доведите до врућине. Полако мешајте мешавину скроба у врући сируп, брзо га мијешајте. Чим се гел густи, уклоните га из ватре.

Хонеи Лемон Јелли

Такав пић савршено јача имунолошки систем, јер је мед са лимуном неуобичајено корисна мјешавина.

Састојци:

вода - 1 л;
лимун - 1 ком.
кромпир шкроб - 5 тбсп. кашике;

мед - 100 г;
шећер - по укусу.

Кување

Од коштице лимуна, олабавите га, затим га ставите у врућу воду, пустите да се пуни 30 минута, затим филтрирате инфузију, додајте шећер по укус и доведите раствор у врелину. Растворите скроб у 100 мл хладне воде и полако додајте у раствор лимуна. Истовремено непрекидно мешање тако да не формира грудвице. Затим уклоните желе од врућине, додајте 1,5 кашике лимуновог сока, меду, мешајте и охладите. Сада је лимунски јелик спреман за јело.