Парадајз у нашој земљи расте готово сви који имају најмање најмањи део земље. На крају крајева, ко не воли да једе лети свежим сочним поврћем, а зими - кисели парадајз . Међутим, многи вртларци у култивацији парадајза се често суочавају са чињеницом да поврће нападају различити паразити и болести. Једна од најчешћих болести парадајза је кашњење - гљивична болест биљака која је узрокована патогеним гљивама Пхитопхтхора инфестанс.
Касна мрља на почетку се манифестује као водене тачке на листовима парадајза, који се касније исуше и узму браон боју. Бела облога се појављује на леђима, што је спор гљивица. Треба напоменути да се развој болести парадајза одвија прилично брзо и да се тачке које се појављују на листовима брзо шире кроз биљку. Повољне услове за развој ове болести парадајза сматра се високом влажношћу при релативно ниским температурама ваздуха. И кашњење може утицати на саднице парадајза и одрасле биљке.
Да би се парадајз супротставио овој штетној болести, баштован мора да спроведе неопходну спречавање касне мрље у свим фазама узгоја парадајза.
Пре свега, не треба заборавити да биљни остаци парадајза који остају после жетве могу очувати споре ове гљивице. Према томе, сви врхови морају бити сакупљени и спаљени. Поред тога, гљивица остаје у земљи и може живети вековима, тако да само потпуна обрада тла пре засадења може помоћи да се ослободите кашњења.
Такође треба осигурати да парадајз добије најбоље осветљене кревете. Ако сунчеве зраке у довољним количинама падну на биљку, површина воћа и лишћа брзо ће се загрејати и осушити, спречавајући клијање спора. Међутим, њихови суседи у креветима могу бити црни лук, бели лук, купус, пасуљ, зелена салата, редкев, али у сваком случају не грашак, копер, краставци или кромпир.
Друга профилактичка метода која има за циљ јачање имунитета биљака и повећање отпорности на фитофорту се сматра хранљивим парадајзом у периоду сазревања плодова са калијумом и фосфорним ђубривима. Осим тога, научници препоручују превентивно прскање фунгицидне акције од кашњења, међу којима се разликују контактни и системски фунгициди. Треба напоменути да многи искусни вртларци преферирају одабир семена хибридних сорти парадајза, који се сматрају најодпорнијим на каснију мрљу или сјемена раног зрења за сетву. раних сорти који сазре пре него што болест дође.
У првој фази борбе против кашњења парадајза неопходно је успорити развој инфекције. Ово је могуће ако одмах уклоните заражене лишће и плодове, прегледате биљку ујутру и увече. Међутим, приликом уклањања оболелих листова постоји ризик од инфекције на здравим биљкама, па је најбоље урадити ово са ножем.
Што се тиче лијечења касне мрље парадајза, врши се прскањем биљака с контактним дјеловањем фунгицида. Да се отарасите од позадиног помагала помоћ садржи бакар: течност Бордеаук, цупрокате, бакар оксихлорид итд. Да би се смањила количина хемијских третмана штетних за људе, не треба заборавити на биолошке методе заштите. То укључује: Трицходермин, фитоспорин и друге лекове који садрже живе бактерије и гљиве који могу уништити и инхибирати развој патогених гљива.