Корејски купус салата
Азијска јела у већини се разликују не само од танког егзотичног укуса, већ од исхране. Јело, о чему ћемо разговарати у овом чланку, није много другачије од горе наведеног. Салате од купуса не само да се лако припремају, већ и прилично задовољавајуће у одељку са нискокалоричним садржајем.
Корејски рецепт за салату од цвјетача
Састојци:
- цвјетача цвјетача - 6.
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- пиринач сирће - 1 тбсп. кашика;
- печено семе сезама - 2 тбсп. кашике;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- бели лук - 4 каранфилића;
- нарибан свјежи ђумбир - 1/2 тсп;
- сусамово уље - 2 тбсп. кашике;
- Чили - по укусу.
Кување
Инфлоресценције темељно се опере и парене 7-10 минута. Лепо исеците бели лук.
За пуњење, мјешајте соја сос, сирће, путер и мед заједно, додајте ђумбир, бели лук и половину семена сезама. Пустите постоље за просецање на собној температури око 15 минута тако да се окуси спајају.
Мик купус са облогом и оставите да маринирате 2 сата на собној температури. Послужити салату, залијевати је са остацима облоге и посути с сусамом.
Спици корејски купус салата
Састојци:
- Кинески купус - 1 глава (1,5 кг);
- вода - 8. ст .;
- Корејска со - 1/4 чл.
- пролећни лук - 1 гомж;
- морски специјалитет - 2 тбсп;
- лук - 1/2 ст .;
- бели лук - 5 каранфилића;
- нарибан ђумбир - 1 тсп;
- Аппле - 1/2 ком.
- кувани пиринач - 1/3 цента;
- цхили флакес - 2/3 ст .;
- Корејски сос од сардона - 3 тбсп. кашике;
- сушени сољени шкампи - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике.
Кување
Сол се раствара у води и уплаши у њега главу главу купуса, стављамо терет на врх. Дајте купусу потопљено у сланику око сат времена.
Ако немате готово морску воду, онда се у овом тренутку може кухати. За ово можете користити готову мешавину морских плодова или мешавину сушених шкампа и сардона. Доста довољно брода за кухање 5-7 минута.
Купус се осуши користећи кухињски пешкир. Чебула, јабука, бели лук, ђумбир и пиринач се сипају помоћу блендера у једну масу, сипајте јухо тако да се пире излази глатко, 
попрскајте све љуспице чили (по жељи), сипајте соја сосу и додајте шећер. У посебној посудици, мјешајте купус, сецкане зелени лук и 2/3 мјешавине из блендера и мјешајте. Ми укусимо кимцхи салату и прилагодимо укус посуђе по нашем избору. Остатак мјешавине прелијте у блендер са водом и прелијте нашу солату. У тој држави, салата може се складиштити до 1-2 месеца у фрижидеру. Послужити салату за сто можете одмах, поставити брдо на врх кувани пиринач .
Потражите више интересантних салата рецепти, онда препоручујемо да пробате салата са пилетином и купусом што ће сигурно разноврсити ваш мени.