Киви Јам

Киви је плод који садржи много витамина: има велику дозу витамина Ц, пуно магнезијума, фосфора, гвожђа и чак калцијума. Овим чудесним плодовима препоручује се да у великим количинама користе особе са високим крвним притиском, због садржаја калија у њему. Узимајући најмање један киви дневно, особа чува дневну стопу витамина Ц (више је у киви него у поморанџи), што јача имунолошки систем и има добар ефекат на срце. Поред свега тога, витамин Ц помаже особи да избегне снажан стрес и не оштети нервни систем.

Киви се може једити не само свеже, него се такође користи за производњу салата, па чак и чаробни витамин џем од њега. "Како кувати киви џем?", Питате. Веома је једноставно! Испод су неки интересантни и једноставни рецепти за прављење киви џема. Пробајте и видите како је то укусно!

Киви Јам

Састојци:

Киви - 1,5 кг;
шећер - 1 кг;
лимунов сок - 1 тбсп. кашику.

Кување

Како започети кување кивија? Узимамо плодове кивија, пажљиво га оперемо текућом водом, олупљати и сјечити плодове месо на мале коцке. Затим их пребацимо на тањир, стиснемо тамни сок и добро се мешамо. Кувајте на ниској температури, стално мешајући, док месо није мекано. Затим прелијте киви са шећером, поново мешајте, доведите мешавину воћа у кување и кухајте још 15 минута. Затим налијте киви у јаму за узорак, преостали остатак ставите у стерилне тегле и покупите поклопце.

Киви џем у спорном кухињом

Састојци:

Киви - 5 ком.
јабука (црвена) - 1 ком.
шећер - 0,5 ст .;
лимунов сок - 2 тбсп. кашике.

Кување

Плодови мог кивија, нежно лупите и исеците на мале комаде. Затим узмите велику црвену јабуку, одрежите кору, пажљиво уклоните језгро и исеците на мале коцке. Ми премештамо сипане киви и јабуку у посуду споро шпорете, додамо шећер, сок од лимуна и добро се мешамо. Поставили смо режим "Кување" и кухали са максималном снагом око 15 минута. Чекамо док се џем не охлади, сипајте у прелепу посуду и послужите десерту чају.

Киви и Банана Јам

Састојци:

јабуке - 0, 5 кг;
Киви - 0,5 кг;
банане - 300 г;
шећер - 1 тбсп;
лимунов сок - по укусу.

Кување

Како кухати укусно џем од кивија и банана? Прво морамо обрадити све плодове. Да би то учинили, узимамо јабуке, пере, одрежемо кожу, уклонимо језгро и исецемо на мале коцкице. Затим оперите киви, очистите и исеците на мале комаде. Пеел банане, фино исецкајте и додајте у киви и јабуке.

Напуните добијену мешавину воћу са кувано водом и поставите се на врућину. У идеалном случају, заглавиће гурање 3 дана, 4 пута дневно, све док не постане тамно и добро згушнуто. Готова деликатесност се најбоље чува у стерилним теглама ваљаним металним поклопцима.

Киви и Лемон Јам

Састојци:

Киви - 1 кг;
лимун - 2 комада;
вода - 100 мл;
шећер - 800 г

Кување

Лимоне пере и исећи у танке кругове. Ставите на дно тепиха, сипајте воду, додајте 100 г шећера и кувајте на ниској врућини око 10 минута. Овај пут, лупите киви, исеците у кругове и ставите у лимену лимун. Додајте све преостали шећер, темељито исмешајте и доведите до врелега. Чим се заглави џем, сипајте у керамичку посуду и оставите је преко ноћи на собној температури.

Сутрадан, поново сипајте џем у посуду, доведите до вреле и кувајте 20 минута! Проливајте у стерилним тегљама и оставите се хладно. Затим затворимо лименке са поклопцима и ставимо их на мрачно место.