Кефир за ноћ - погодности и штете
Познати сви кефир - једно од најпопуларнијих ферментираних млечних пића, које помажу и унапређују варење, те изгубе тежину и нормализују цревну микрофлору. Многи људи имају ритуал пије кефир ноћу, а предности и штете ове навике су дубоко проучавали нутриционисти и доктори.
Да ли је кефир добро за ноћ?
Кефир има много терапеутских и профилактичких особина које су значајно побољшане ако пијете овај млечни напитак ноћу. Ако пијете кефир пре спавања, калцијум из ње максимално апсорбује тијело, имунитет ће се повећати због нормализације цревне микрофлоре, а ујутро ће тело лако ослободити непотребних супстанци. Такође има и диуретички ефекат, довољно лаган да не омета ноћни одмор.
Кефир садржи велику количину лактозних и бифидокултура које су изузетно корисне за тело, нарочито са неправилном исхраном, стално подхрањеност због дијета, проблеми са гастроинтестиналним трактом због антибиотика. Од осталих активних састојака у кефиру садржи витамине групе Б, јод, фосфор, молибден, калцијум.
Спектар болести код којих се кефир препоручује као терапијски и профилактички агенс је веома широк - то су кардиоваскуларне болести, анемија, неурозе и гастроинтестиналне болести. Осим тога, доктори примећују благотворност кефира - напитак напитак ноћу помаже да успије брже и сигурније због аминокиселине триптофана. Иако неки експерти приписују седативан ефекат алкохолу у кефиру, у ствари његов садржај је безначајан - 0,04-0,05%.
Да ли је штетно пити кефир ноћу?
Штетни кефир ноћу за људе са болестима који узрокују повећану киселост желудачног сокова, тенденцију до појава у цревима процеса ферментације и формирања гаса. Није препоручљиво пити дневно кефир ноћу - то може изазвати дијареју. Неки лекари не препоручују кефир због високог садржаја протеина, јер Верује се да тело троши апсорпцију скоро целу ноћ и нема времена за опоравак. Ако особа након прања кефира пре спавања осети да је преплављена - стварно треба да замени ово пиће биљним чајем.
Шта је корисно кефир ноћу за мршављење?
Људи који траже да изгубе те додатне килограма, понекад се питају - да ли је могуће кефир за ноћ док изгубиш тежину. Нутриционисти дају један одговор на то: кефир је диван производ који убрзава метаболичке процесе и помаже да се изгуби тежина.
Ако пијете кефир дневно ноћу уместо последњег оброка у циљу губитка тежине, смањује укупне дневне калорије и побољшава варење, што у крајњем такође има благотворан ефекат на резултат. Осим тога, чаша кефира може се заменити и дневне грицкалице. Укупно, дан можете пити три чаше овог ферментисаног млека.
Како одабрати најкориснији кефир? Прва ствар коју стручњаци препоручују да обратите пажњу јесте датум производње производа. Обично се чува до 7 дана, дужи период указује на присуство конзерваната у пићу. Млад кефир - направљен пре мање од 24 сата - има 
лаксативан ефекат, зрелији - фиксирање. Ово мора бити узето у обзир ако постоје проблеми са гастроинтестиналним трактом.
Они који само желе да побољшају своје здравље и нису забринути због проблема губитка тежине, стручњаци препоручују класичну пијење кефир 3,2 процентни садржај масти (калоријски садржај од 100 г - 56 кцал), т. Калцијум из овог пића најбоље се апсорбује. За разређиваче, кефир се производи са смањеним садржајем масти - 1% и 2,5% (садржај калорија је 40 и 50 кцал, респективно). Такође постоји потпуно обрађено млечно пиће, али је најмање корисно у погледу апсорпције калцијума.