Храна Десерти

Калачи на павлаци

Калачи на павлаци, чак и без квасца, испостављају се бујним, нежним и укусним. Нудимо могућност кувања производа у пећници, а такође вам кажемо како направити ролнице које су пржене у посуди уља.

Како пецати ролнице на павлаци - рецепт у пећници

калачи на павлаци

Састојци:

  • ситан пшенично брашно - 320 г;
  • Земља маслац крема - 1 стандардни пакет;
  • павлака просечан садржај масти - 195 г;
  • гранулирани шећер - 120 г;
  • Одабрана пилетина јаја - 2 комада;
  • сода хране, угашена са сирћетом - 5 г;
  • соли - 1 пинч.

Кување

  1. Тесто за ролнице на павлаци у пећници кухамо веома једноставно и брзо.
  2. Мијешати у посуду растопити и охладити маслац, павлака и јаја благо пребијеног шећером. Можете опционо додати врећу шећерног шећера у тесто.
  3. Затим прелијте препливљено брашно помешано са со и угашеном сода и направите групу прилично дебелих, лагано лепљивих теста.
  4. Сада поделите брашно у једнаке делове и сврставајте у лоптицу.
  5. Притиснемо лоптице мало на столу рукама и извадимо торту.
  6. Пречишћемо сваку палету са горње у облику полумјесеца и савијати ивицу надоле. Добијамо као неку врсту корпе.
  7. Сместимо празне посуде брашном или шећером на уљаним плочама за печење и пошаљите у пећницу која се загрева до 205 степени двадесет минута.

Пржене ролнице на павлаци - рецепт у тигању

калачи на павлаци

Састојци:

  • пшенично брашно - 380-480 г;
  • павлака просјечног садржаја масти - 195 г;
  • гранулирани шећер - 70-120 г;
  • Одабрана пилетина јаја - 2 комада;
  • сода хране, угашена са сирћетом - 5 г;
  • столна сол - 1 штипаљка;
  • безалкохолно сунцокретово уље за пржење;
  • шећер за шлагање .

Кување

  1. За пржене ролнице, најпре пељемо павлаке шећером, а затим их премијемо благо премлаћеним јајима.
  2. Пребаците брашно, додајте му сок од кикирики и додир соли и мешајте.
  3. Сад потресите мало сувих састојака у мјешавини павлаке и гнетите.
  4. Тесто не би требало да буде стрмо, али прекомерна лепљивост није најбоља опција за његову доследност.
  5. Обмотите груби грудњак и ставите на полицу у одељку за фрижидер неколико сати.
  6. Како време пролази, урезујемо флагелла из теста у порције, затварамо њихове ивице. Добивени као резултат жетве ролни у облику багела.
  7. Ми пржимо производе у сунцокретовом уљу загрејаним у тигању до златне боје са обе стране, а затим проширити на папиром на неколико минута.
  8. Пре сервирања, рукавице трљајемо шећером у праху.