Јелли са воћем

Одличан и практично дијететски рецепт за воћни желе уживат ће и уживати сви. Желе од природних производа такође представља комплетан извор витамина. Ако желите да знате како направити желе са воћем, а затим прочитајте рецепте испод.

Фруит анд Цхампагне Јелли Реципе

Састојци:

боровнице - 2 шака;
малина - 2 шака;
листови од желатина - 4 комада;
шећер - 2 тбсп. кашике;
шампањац - 400 мл.

Кување

Напуните калупе са јагодама за 3/4 и ставите их у фрижидер да се охлади. У међувремену, сипајте желатин са хладном водом и оставите да напијете. Извадимо оплетену желатину и ставимо га у суду, прелијемо 150 мл вреле воде са шећером преко ње. Темељито мешајте док се желатин потпуно не раствори.

Чим се вода са желатином охлади на собну температуру, додајте шампањац и мешајте. Напуните добијену мешавину бобица у шоље и вратите их назад у фрижидер.

Изван сезоне, овај желе може бити направљен од смрзнутог воћа и јагодичастог воћа, након што их је претходно одмрзао пре него што их је сипао у желе рјешење.

Желе пилетине са воћем

Састојци:

јагодасти јагоде - 135 г;
павлака - 300 мл;
млеко - 150 мл;
екстракт ваниле - 1 тсп;
јагоде - 300 г;
шећер - 30 г

Кување

Гел прелијете 150 мл вруће воде и мешајте до растварања. Чим се желатин охлади на собну температуру, додајте му мешавину павлаке и креме. Залијете желе у облике и оставите да се замрзне у фрижидеру.

У међувремену, исећи јагоде и ставити их у суду, сипати 2 кашике воде, екстракт ваниле и додати шећер. Кувајте јагоде на 25-30 минута и залијете замрзнуту желе с насталим сирупом.

Истог желе може бити направљен од јогурта са воћем, мијешајући другу млеко и додавањем желатинасте масе након хлађења.

Сирова јела с плодовима

Састојци:

кефир - 200 мл;
качкаваљ - 100 г;
желатин - 1 тбсп. кашика;
конзервисано воће - по укусу;
шећер - 100 г

Кување

Желатина се пуни водом и остави да се ојача, а затим у воденој купи у потпуности раствори отечене грануле. Кухињски сир проби кроз сито и мијешати с кефир или јогуртом, додати шећер (пожељно у праху, тако да се лакше раствори), желатински раствор и све мјешавине. Сипати смешу у калупе испуњене плодовима. Оставите желе у фрижидеру док се не замрзне.

Јелли анд Фруит Спонге Цаке

Састојци:

спужва торта;
Јогурт без масти - 250 мл;
желатин - 3 листова;
јагода пире - 280 г;
крема за бријање - 315 мл;
свеже јагоде.

За желе:

желатин - 1 1/2 листова;
вода - 60 мл;
јагода пире - 60 г;
шећер - 30 г

Кување

Почнимо са припремом мошуса од јагоде. У малу посуду мешајте јогурт и шећер, оставите на страну. Потопите желатин у хладној води 3-5 минута, затим исцедите вишак воде и ставите мекане плоче у јагодно пире. Ставите смешу у микроталасну пећ у трајању од 10 секунди или до потпуног растварања желатина. Дај кул. Додајте јогурт у мешавину желатина и добро се мешајте. У другој посудици, баците крему све до меких врхова и додајте масу ваздуха у постојећу смешу јогурта. Кекс се вратио у форму и сипао масу са врха пене. Оставите све да се хлади у фрижидеру 15-30 минута.

За жлезно ливање, омекшајте желатин у хладној води, истискујте вишак влаге. Отпуљана желатина се ставља у посуду са водом, пире кромпиром и шећером и загрева у микроталасној пећници 10 секунди, све док се кристали желатина потпуно не растварају. Када се мешавина желатина охлади на собну температуру, распоредите је преко торте и вратите десерт са желеа с воћем натраг у фрижидер док се не учврсти.