Храна Бланкс

Теа Росе Јам

Из латица чајеве се испоставља божанствено укусан и здрав џем. Нарочито се показује када стоматитис и друге болести усне дупље, јер има јако антисептично и антиинфламаторно својство.

Како кувати чајну руж јушњак - најбољи рецепт са лимуном

Састојци:

  • чаролије латице - 520 г;
  • пречишћена вода - 980 мл;
  • шећерни песак - 980 г;
  • лимун - 170 г

Кување

Овај рецепт за стварање сјајан џем од латица чајеве руже је добар јер вам омогућава задржавање корисних особина производа до максимума без угрожавања укуса глине. Да бисмо га применили, растављамо пупољке мирисне чајеве чајеве на латицама, ослободимо их од остатака и ставимо их у широку посуду. Ако се латице сакупљају на вашој локацији, а ви сте сигурни у њихову чистоћу, онда је боље прескочити корак прања. Тако ће припрема бити још кориснија и ароматичнија. У другим случајевима, обавезно оперите производ чистом хладном водом и проширите на пешкир на неко време да се осушите.

Припремљене латице за спавање напољу порубљају шећер и нежно пржите дланове како би почели да одвајају сок. Ми стиснемо лимунни сок до масе, добро се добро мешамо и оставимо пет до шест сати у врућини, с времена на време мешајући гајбу.

Након истека времена припремамо шећерни сируп од преосталог шећера и филтрирану воду, загрејамо смешу, мешајући све кристале до врућине и растворимо га и сипамо у фрапечене латице. Сад стављамо контејнер са џемом на горионику уз умерену топлоту и пустимо да садржај загреје, мешајући. Одмах уклоните посуду из врућине и оставите да се охлади. Овакву процедуру хлађења и хлађења обављамо два пута дневно три дана, након чега завршавамо топли џем у претходно припремљеним стерилним стакленим контејнерима, оставимо да се охлади у отвореном облику, а затим затворимо куваним поклопцима и одредимо у хладном тамном магацину.

Рецепт за прављење мармеладе од чајевских латица без кувања

Састојци:

  • чаролије латице - 220 г;
  • шећерни песак - 400 г

Кување

Врло мирисна, пријатна ружичаста боја испада из латицама чајеве руже ако га припремите без кувања. Поред тога, овај метод обезбеђује максималну заштиту корисности првобитног производа.

Да припремимо празнину према овом рецепту, растављамо пупољке руже чаја на латицама и, ако је потребно, добро оперемо и осушимо док се влага не испарава. Сада сипајте производ у посуду шећера и пажљиво брусите масе како би латице почеле да одвајају сок. Добијамо добијени празан простор у стерилним стакленим теглама, покривамо куханим најлонским капицама и ставимо на полицу хладњака за складиштење. Тако мирисни џем од ружних латица без кувања, по правилу допуњује чај, који испуњава пиће новим укусом, аромом и, наравно, додаје корисност.

Чајне чапље цветају латице у спорим кухињама

Састојци:

Кување

како кувати чајну ружу

Припремљени узимајући у обзир горе наведене препоруке, латице од чапље чауре се прљају са шљунком лимунске киселине и малу количину гранулираног шећера док се сок не раздвоји, а у контејнеру са више уређаја, кувају сируп од воде, гранулисаног шећера и преостале лимунске киселине све док се мало не изглади подешавањем уређаја у режим кувања. Сада прелазимо цветне латице у сируп и наставимо да кувамо џем у истом режиму још петнаест минута.

По спремности, залијемо џем у стерилне посуде за стакло, запечаћемо куване поклопце и одредимо у хладном и неопходно тамном магацину.