Малина Јам - најбољи рецепти за слатке препарате за зиму

Укусна, слатка и тако омиљена џемперка од малине, као да ће се сви слатки зуби допасти. Додајте мало времена и припремите ову дивну делицију коју сви могу, јер њено стварање не захтева сложене састојке или уређаје, само мало пажње и велику жељу да створите изврсну слаткост.

Како направити џем од малине?

Немојте се плашити кувања џемова од малине, важно је одлучити коју конзистенцију мора испасти и слиједити упутства описана у рецепту. Берија је веома богата витамином Ц, а за очување његових драгоцених својстава, пратите важна правила што је више могуће.

1. Познато је да је витамин Ц уништен излагањем гвожђу, јер у производном процесу користите дрвене или пластичне уређаје, а контејнер за кување је емајлиран.
2. Дио витамина ће оставити током продуженог кувања. Брзо припремите џем од малине и одмах га увуците у стерилне посуде.
3. Сирова малина џем се сматра најкориснијом, реципе не укључује никакву топлотну обраду. Воћни сок од шећера и покривач са пластичним поклопцима. Такав третман се чува дуго, али само у фрижидеру.

Дзему малине - рецепт за зиму

Затворена џемпер за зиму није незгодан посао, сви могу направити такву пругу. Берби после жетве треба одмах одабрати и покрити шећером. Израчунати количину заслађивача искључиво по укусу, процес кувања се понавља два пута. Током складиштења, џем се мало губе.

Састојци:

• малина - 1 кг;
• шећер - 1 кг.

Кување

1. Малина додаје шећер и остави на дан.
2. Баците бобице на ниској врућини све док не уроните, уклоните пећ.
3. Опет охлади малину и опиј.
4. Стерилизујте тегле преко пара, залијете врући џем у њих, увијте се и ставите под топло одјећу како бисте се лагано охладили.

Дзему малине - рецепт "Пет минута"

Заправо џем за малину "Пет минута" Немојте брзо кувати. Дакле, деликатесност се зове због трајања кључања, али поновите кување треба да буде најмање 3, а између њих би се бобице потпуно охладити. То јест, припремите се да ћете целог дана кухати с слатким џемом од малине. Као резултат тога, слаткоће ће изаћи са неупоредивим укусом и идеалном не-течном конзистентношћу.

Састојци:

• малина - 1 кг;
• шећер - 800 г

Кување

1. Сипајте малине шећером, сачекајте да бобица лансира сок.
2. Мешавајте на високој температури, пустите да се симетрира 5 минута, остави и охлади.
3. Поновите процес пет минута кувајања и хлађења 3 пута.
4. "Пиатиминутка" џем се претвара из малина у стерилне посуде и шаље се за самотерилизацију испод ћебе.

Малина Јам са целим јагодама - Реципе

Рецепт за џем од малине са целим јагодама сигурно се може назвати најједноставнијим. Да би се јагоде не деформирале током процеса кувања, важно је одговорно приступити процесу припреме. Одмах након сакупљања бобица шири се у контејнер, сипајући шећер у слојевима. Све док бобице почињу да праве сок, мало се отарају ефектима заслађивача. Укусно џем од малине се брзо кува и кува једном.

Састојци:

• бобице - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1,2 кг.

Кување

1. Сипајте бобице у слојеве шећера, оставите на 5-7 сати.
2. Загрејати џам док не пропуштају.
3. Распоређујте на стерилизиране банке, навијте и пошаљите на складиште.

Како кувати дебео џем од малине?

Да бисте припремили дебео џем од малине, морате бити стрпљиви. Одмах не постане, густи само током складиштења. Пратећи овај начин стварања деликатеса, цео бобичасти остатак неће остати, а лавовски удио витамина ће испарити од топлотног третмана. Али третман ће изаћи изузетно укусно и слатко.

Састојци:

• малина - 1 кг;
• шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Малине су посејане шећером и лежале су на штедњи за један дан.
2. Кувајте џем у трајању од 15-20 минута након кључања, стално мешајући.
3. Поновите процес кувања три пута, хлађите га сваки пут.
4. Врући џем се увија у стерилизиране тегле и ставља на топлоту самотерилизацију.

Дзем малине без шећера

Таква малина шећер без џема припремљен специјалном технологијом, одмах у банкама. Потребно је припремити велики емајлирани тањир и чисте посуде. Припрема неће трајати много времена, али процес кувања траје најмање сат и по. Ова деликатесија ће изаћи нарочито корисна и уз одсуство заслађивача, може се дати деци или дати одраслима током исхране.

Састојци:

• Малина - 2 кг.

Кување

1. Ширите бобице у чисте тегле, померајте мало.
2. Ставите тегле у посуду, сипајте воду у њега како бисте стигли до "вешања" стаклених посуда.
3. Укопи се док не урем. У процесу кувања, јагодица ће направити сок и смањити запремину, стога сипати малине у тегле.
4. Загријавање мамаца у банкама за један сат. Уклоните контејнере, навијте стерилним поклопцима, завијте у топло одећу.
5. Такав џем се чува све зиме на хладном месту.

Дзему малине са желатином - рецепт

Укусни џем од малине са желатином - џем, кување није тешко. Биће могуће уживати у свом изврсном укусу само за један дан, након припреме. По жељи, бобице се могу пробити кроз сито како би добили униформни желе, али је боље оставити бобице цијелим или благо нагнутим, тако да ће деликатесност изаћи богатији укус.

Састојци:

• бобице - 1 кг;
• шећер - 700 г;
• желатин - 25 г

Кување

1. Сипајте бобице шећером и оставите док се сок не извуче.
2. Желатина пије воду и остави је да се напуни.
3. Загрејати џем 10 минута након кључања.
4. Благо охлади, сипајте желатинску масу, добро мешајте.
5. Ставите га на ватру и кувајте га без кључања.
6. Јам се може сипати у стерилним теглом, или се може сипати у калупе и проћи следећег дана.

Бонелесс Распберри Јам Реципе

Да бисте припремили заглављени џем од малине, морате радити напорно. Процес переирки бобица није брз и врло досадан, али резултат је вредан труда и труда. Хомогено и укусно укусно лечење савршено допуњује део домаће палачинке, сиреви или палачинке. Такав џем ће свакако бити ваш омиљени.

Састојци:

• малина - 1 кг;
• шећер - 1,2 кг.

Кување

1. Малине се помешају са шећером и тла преко сита.
2. Маса се кува на ниској врућини 10 минута. Цоол. Поновите процес три пута.
3. Врући џем увити у стерилне тегле и ставити на самотерилизацију.

Сирови џем од малине

Малина без кухања сигурно се може назвати најкориснијим. Елиминисање изложености металу и топлоти задржава максималну количину корисних супстанци. Има укус више као свеже бобице. У циљу очувања џема током складиштења, на врху је покривен дебели слој шећера. Захваљујући овом једноставном методу, ваздух не улази у теглу и џем остаје користан дуго времена.

Састојци:

• малина - 1 кг;
• шећер - 2 кг.

Кување

1. Сипати шећер у малине и, без чекања да сипају сок, трљајте га дрвеном кору.
2. Ширите масу преко стерилисаних тегли, остављајући 1,5 цм до ивице.
3. Топ са дебелим слојем шећера, затворите капон поклопац и фрижидер.

Дзему малине у спорном кухињом

Најлакше је кухати џем од малине у спору. Било који традиционални рецепт може се прилагодити карактеристикама уређаја. И захваљујући нечијој премази посуде, у процесу кувања деликатеса се не може ометати, неће баш запалити, чак и ако заборавите на то, мултикоокер ће се искључити након постављеног времена.

Састојци:

• малине - 2 кг;
• шећер - 1,7 кг

Кување

1. У посуду спорог шпорета, сипајте малину шећером.
2. Оставите је да истакнете сок.
3. Ставите посуду у уређај, одредите режим "Стеам".
4. Загријемо џем око 5 минута. Налијте га у стерилне тегле, заптивите плуто и пошаљите у складиште.

• ← Лемон Јам
• Шумска јагода - необични рецепти за укусне домаће конзерве →