Јам из рибизле за зиму
Рибизла је одавно призната као прави складиште витамина Ц, јер је производ са највећом концентрацијом. Међутим, врхунац прехладе и АРВИ, који нам се толико надмашују, пада на хладну сезону, када ова бобица није доступна. Стога, то одржи свој имунитет , можете да кувате џемове рибизле и затворите је за зиму. Онда ћете увек моћи да поделите овај део лета са својим најдражим и гостима. На крају крајева, такав десерт није само укусно укусан, већ вам штеди и озбиљне болести.
Дрес за рибу за зиму пролазе кроз млин за месо
Ако желите брзо да побољшате своје здравље, покушајте направити праву витаминску "бомбу" рибизле и поморанџе. Овај препарат је прилично једноставан у припреми и добро складиштен.
Састојци:
- рибизла - 1 кг;
- наранџе - 2 ком. средње величине;
- шећер - 1 кг.
Кување
Сортирати, опрати и осушити рибизле, а затим га послати у млин за месо и померати два пута. Додајте шећер и идите на помаде. Један од њих такође се помера у брусилицу за месо, не љуши кожу, а други цитрус баца у соковник и добро истискује сав сок од њега.
Извуците целулозу прве наранџе, додајте у смешу шећерне рибизле и добро мешајте. Ставите контејнер са џемом на ватру средњег чврстоћа, сачекајте док не сави и сипати сок од наранџе. Настављајући да се мешају, врео маст за још седам минута и још увек брзо уроните у стерилизиране тегле. Ово је један од најезотичнијих рецепата џемпера за зиму.
Зрно бела рибизла
Овај рецепт ће вас свакако импресионирати, јер такве зимске припреме нису врло честе. Тако ћете постати прави кулинарски гуру и моћи ћете да кажете заинтересованим како направити џем од укусне беле рибизле за зиму. Има веома рафиниран и необичан укус.
Састојци:
- бела рибизла - 1 кг;
- шећер - 300 г + 1 кг;
- кувана вода - 2 чаше.
Кување
Оперите бобице и очистите гранчице. Оставите их да се осуше на пешкир два до три сата. Затим сипајте рибизле с килограмом шећера и преместите их на хладно место у трајању од 8-10 сати. Сипајте кувану воду у посуду, сипајте 300 г шећера, добро мешајте, ставите на мало ватру и кухајте око 5 минута након врења да бисте добили шећерни сируп. Сипајте сируп у смјесу смјесу мешавине рибизле, ставите је на најслабију ватру и наставите да кувате, а да не зауставите мешање, док се џем не добије прозирним изгледом. Сипајте га у стерилизиране тегле, запечатите их, окрените их и ставите под покривач док се не охладе. Такође можете направити прекрасну укусну џему црне рибизле за зиму. Није потребно чувати у фрижидеру.
Рибизла џем за зиму "Пет минута"
Ако имате пуно случајева и не можете провести пола дана у пећи да бисте се појавили на штедњи изнад џема, овај рецепт ће вас спасити од непотребних проблема. Прихватљиво је да узме неку врсту рибизле: обезбеђује се задовољство за гурмане.
Састојци:
- рибизла - 1 кг;
- Ванилин - по укусу;
- шећер - 1 кг.
Кување
Лоопирајте рибизле и пажљиво уклоните све стабљике. Добро опрати бобице и пустити их да се мало осуше. 
Сипајте шећерну шећерну шећер и оставите да стане док сок не почне да излази. Реално је убрзати процес ако окренете пећ на малој ватри и заварите масу неколико минута. Након тога пребаците пећ на средњу врућину, сачекајте да се окреће и кувамо око пет минута док се шећер не потпуно раствори. Затим напојите масу и млевите бобице кроз сито да бисте направили униформу, сипајте у стерилизиране тегле, затворите и преместите се на хладно место. Ово је одличан рецепт за џем црвене или црне рибизле за зиму.