Да ли је парадајз воће или поврће?

Често се дешава да научне и домаће (кулинарске) идеје о воћу и поврћу не одговарају. Због тога се јавља конфузија. Од ботанике познато је да парадајз припада многобројним парацарпа бобицама.

Раздвајање појмова - воће и поврће - одсутан је на енглеском језику. Још у 19. веку парадајз у САД-у једногласно је препознат као плод. Пошто припадају воћу. Сматра се да су поврће након прикупљања царине.

Тако су дуго времена третирали плодове парадајза. И на почетку 21. века, Европска унија је већ препознала да је парадајз у Европи плод.

Међутим, у обичајном разумијевању људи и пољопривредне литературе, парадајз се и даље сматра поврћем.

Матерњи језик је још јачи. Стога ми стално изнова откривамо, видимо разлике између имена плодова и поврћа у ботаници и познатим именима.

Разлози за дискусију - зашто парадајз воће - стварно пуно. У градовима, свака страна дискусије и даље инсистира на својој. И код кувања њихове навике, али постоји већа вероватноћа да се користе у односу на производе познате људима концепта.

Да бисте разумели питање онога што треба приписати одређеном производу, морате разумјети како класификовати биљке. Да почнемо, да видимо о чему је биљка.

Шта знамо о поврћу?

Вриједи се узети у обзир да се поврће зову дијелови биљака, а не плодови. То су делови биљака који се не могу приписати органима репродукције. У супротном би се назвали цветови из којих се појављују плодови. Због тога, заправо, чудно што звучи, поврће, требали би назвати пупољке, стабљике, лишће, па чак и коријене биља. При кувању, ови делови биљака могу се користити као јестива и немају слатки укус.

Шта знамо о плодовима?

Зашто се парадајз сматра плодом? Концепт "воћа" настао је из ботанике као замена за ријеч плодови. Воће такође укључују делове биљака, али само оне које се развијају од цвећа семењем. У кухању, воће укључује слатке биљке, своје укусно воће.

Дакле, да ли је парадајз бобица или поврће или воће?

Узимајући у обзир наше знање, време је да се извуче јаснији закључци - на који се део биљака треба помињати парадајз.

Парадижник, такође се зову парадајз, треба сматрати плодовима, пошто се плодови могу добити само од цвијећа. Али чињеница је да су плодови различитих врста. Неки воћи су више сочни, неки мање. Парадиже, наравно, односе се на више сочних плодова.

Следи следећа класификација. Да ли ово воће припада бобицама? Иначе, бобице су такође подијељене на подврсте. Добро је расправљати о томе да ли је парадајз везан за воће или бобице.

Које су бобице? То су плодови са врло сочном целулом која се састоји од семена и танке коре. Испоставља се да постоји такав концепт у погледу парадајза.

Али, ипак, не заборавите на додељивање парадајза поврћу, као што је већина нас навикла. У свакодневном животу није уобичајено да се прекидају асоцијативне везе.

Код нас парадајз, као зелната биљка, прихваћено је да се укључи у биљну културу. Биљна култура не може произвести воће, а посебно бобице. У уобичајеном перцепцији људи, парадајз је поврће, па је то разлог зашто:

Парадиже се гајују у кревете где се узгаја друго поврће;
Парадајз се једе сирово, као купус или краставци , ово су њихове опште карактеристике;
парадајз се не користи као десерт, тако да се не могу приписати јагодама које се стављају у печење.

Већ су ови аргументи довољни да ми, као обични људи, имамо право да кажемо да је парадајз поврће. И како ћете их звати - научно или фолклорно - ово је само ваш бизнис.