Сладолед из јогурта код куће
Домаћи сладолед, наравно, разликује се од продавнице: много је укуснији, здравији и природнији. Нудимо вам неке занимљиве рецепте за сладолед од јогурта код куће.
Рецепти за јогурт од јогурта
Састојци:
- свеже јагоде - 405 г;
- природни јогурт - 215 мл;
- шећер - 45 г
Кување
Бобице се сортирају, бацају у чичак и опере. Онда срушимо репове и померимо јагоде у високу чашу. Посути шећером и бичом све док не буде глатко. Након што сипате дебели јогурт, мијешајте и сипајте резултујућу масу у пластични контејнер. Затворите га поклопцем и уклоните неколико сати замрзавања у фрижидеру. Након што је прошло време, здраво домаћи јогурт сладолед је спреман за дегустацију.
Банана и јогурт Ице Цреам
Састојци:
- природни јогурт - 315 мл;
- зреле банане - 6 комада.
Кување
Очистимо банане, исећи их у круг и ставити их у посуду. Добро добро премешајте са мешавачем све до хомогене густине и сипајте у јогурт. Уређај поново укључујемо и мијешамо неколико минута. После тога положите масу у посуду и уклоните 2 сата у замрзивачу. Готовог сладоледа стављамо у тањири, украшавамо рачену чоколаду, воће или свеже листове менте.
Домаћи јогурт сладолед
Састојци:
- шећер у праху - 210 г;
- лимун - 130 г;
- тешка крема - 405 мл;
- Грчки јогурт - 305 мл.
Кување
Оперите лимун, ољуштите и грљајте и стисните сок од лимуна. Затим сипајте у шећер у праху, баците лук, мешајте и оставите у страну 20 минута. У међувремену, баците добро хлађену крему и постепено уводите грчке јогуртове. Без искључивања уређаја нежно сипајте у мешавину лимуна и тукните око 10 минута док не добијете хомогену конзистенцију. Сад ставите масу у контејнер и уклоните сладолед од грчког јогурта у трајању од 2 сата у замрзивачу.
Како направити малин сладолед од јогурта?
Састојци:
- масни јогурт - 510 мл;
- лимунов сок - 10 мл;
- свежа малина - 205 г;
- шећер - 105 г
Кување
Малина заспи са шећером, додајте лимунов сок и темељито разблажите блендером. Сипајте припремљену масу у широку посуду, залијте масни јогурт и мешајте. После тога положите масу бобице у контејнер, затворите поклопац и уклоните у замрзивачу неколико сати.