Хидропоника омогућава биљкама да расте без земљишта само у воденом раствору хранљивих материја, довољно за њихов нормалан развој. Постоји двоструко мишљење о користима и штетама овог начина пољопривреде. Покушајмо заједно да разумемо неке аспекте који говоре "за" и "против" хидропонике.
У хранљивом воденом раствору су све неопходне супстанце, које су, заправо, хемикалије. У том смислу, ватрени присталице свих природних разлога неразумно називају такав метод штетним и чак опасним по здравље. Међутим, ако погледате ово детаљније, онда стварно нема ништа такво, напротив, овај метод има многе предности.
Прво, уз овај начин узгоја, биљке добијају комплексно ђубриво, расте добро и дају богату жетву. То јест, ова метода је продуктивнија.
Када се узгаја у хидропоници, простор се значајно чува, пошто је коријенски систем биљака мали. Сходно томе, вода се спасава.
Метода хидропонике искључује изглед глодара и инсеката који штете биљкама и доводе до болести. У таквим условима је могуће расти током целе године. Принос у том погледу се повећава много пута.
Упркос свим предностима, поврће које расте методом хидропонике, постоје недостаци. Ако састав храњивог раствора има елементе за убрзање раста, онда су слични у саставу онима који садрже нитрате. Због тога, ако не желите конзумирати нитрате, потребно је да у року од 2 сата припремите поврће у хладној води.
Уопште, штетни састав поврћа од хидропоничног узгоја зависи само од хемикалија које се користе у процесу, али не и самог метода. И да препознају присуство пестицида, обратите пажњу на укус и изглед поврћа. Ако постоји могућност, користите нитратни метар - ово ће контролисати количину штетних супстанци у поврћу и воћу и помоћи у избјегавању тровања.
Ако изгледају веома лепо, атрактивно, као на слици огласа, то значи да се гаји на нитратима. Такође, ово поврће је скоро без арома.
Ако се бојите акумулације у телу нитрата који долазе са поврћем, покушајте да их сами расте на вашој локацији користећи хидропонику. У овом случају, моћи ћете самостално контролисати састав микроелемената у хемијском саставу. Трошкови набављене опреме за хидропонику ускоро ће се исплатити због високих приноса.