Бити преоптерећени и не прање чађи у тигању може узнемирити било коју домаћицу, јер таква јела изгледају врло неуредна. Срећом, постоји неколико ефикасних начина прања пан од чађи.
Домаћи начиниЧишћење панове од угљеника захтева стрпљење и тачност. Немојте користити чврсте металне спужве или ножеве за чишћење од плака. Ово је нарочито важно за модерне тепсије са премазом без штапића, јер свака огреботина може покварити таква посуда. Постоје два главна начина за отклањање спаљених остатака хране и нафте.
Прва метода је идеална за чишћење тефлонске посуде од чађи, а може се користити и за друге врсте тепиха. За то је потребан довољно велики капацитет тако да се очишћена јела лако уклапају у њега. То може бити метална канта или пан. Потребно је око 2/3 да се напуни топле воде и додати око 200 грама. чипс од домаћинског сапуна и 3-4 кашике соде пепела. У овом раствору кухајте посуђе 2-3 сата, а затим лако уклоните плак са меком спужвом. Друга метода је погодна за чишћење наслага угљеника на ливена гвожђа . Таква посуђа треба грејати преко отворене ватре и, када угљеник почиње да омекшава и одступи од зидова, очистите га старим тепихом. Ова метода је прилично дугачка и захтијева одређени напор, али резултат ће вас у великој мери задовољити.
Специјална средства за чишћењеУ продавници можете купити и посебан алат за чишћење панове од угљеника. Такав лек као "Сцхуманит" је посебно популаран. Она ефикасно ослобађа посуде за пржење чак и из старог депоновања и враћа им леп прелазни изглед. Довољно је само једном (са веома јаком контаминацијом понекад ћете можда морати да га поново користите) како бисте га користили како је наведено у упутствима. Ако је потребно, можете продужити дејство лека, на пример, када је контаминација веома јака или стара или има тешко доступних места (такво место може бити рупа на металној дршци панице), где ће бришење прљавштине бити прилично проблематично. Будите сигурни да предузмете мере предострожности, јер је алат прилично сјајан и активан: неопходне су рукавице, као и добра вентилација у просторији у којој ће се чишћење одвијати. После употребе овог производа, маст и прљавштина готово испуштају тепих, остављајући чисту површину.