Кукуруз је зачини изведени из корена џиновске породице. Гајено је више од 2000 година, ау неким земљама се не једе, већ се користи и на различитим церемонијама. Жути прах са пријатним укусом печења често се користи у медицинске сврхе, и како се узимати куркума - прочитајте даље.
Предности зачинаСастоји се од витамина К, Ц, групе Б, минерала - фосфор , калцијума, гвожђа, јода, као и куркумина, есенцијалних уља, скроба, сабинена, флавоноида, антиоксиданата и др. Они који су заинтересовани за користи куркума за тело и како га узимати, неопходно је одговорити да је тај зачини интересантан хипертензивним пацијентима, јер разбија крв и смањује крвни притисак. Служи као спречавање кардиоваскуларних болести и Алзхеимерова болест , нормализује метаболизам, бори се против вируса и бактерија.
Антиокиданти у својој композицији неутралишу активност слободних радикала, што даје разлог за коришћење зачина код терапије карцинома. Поред тога, то је снажна природна детоксикација јетре, а његова антисептична и антибактеријска својства омогућавају употребу куркума за лечење кожних болести, разних чирева, опекотина, посекотина и других повреда.
Како узети?Постоји много рецепата за припрему, овдје су најпопуларнији:
Сада је јасно како узимати куркума, чија је предност тешко прецјењивати, али овај зачини може донети штету. Пре свега због превелике потрошње и високог ризика од алергија. Уопште је сасвим сигурно, а за људе са улкусом и гастритисом, као и уролитиазо, вриједи консултовати лекара пре употребе.