Како хранити јагоде?
Јагоде састоји се од неких предности, али ово се можда односи само на његов укус. Ако процените ову бобицу критеријумом очувања, она у многим погледима губи другој браћи. То је врло маскирно и захтева посебан приступ током складиштења.
Затим ћемо вам рећи како и где је боље држати јагоде и колико дуго може остати свеже док то радите.
Како чувати свеже јагоде?
Свеже јагоде су веома осетљиве на промене влажности и температуре. Стога, ако сте купили или одабрали свеже јагоде из врта и да ћете је користити током дана, не би требало да га стављате у фрижидер или подрум, боље је да оставите бобице у собним условима. Из истог разлога, не препоручује се да унапред понесете јагоде, већ је то боље урадити одмах пре употребе.
Како хранити свеже јагоде у фрижидеру?
Ако вам је потребно неколико дана држати свеже јагоде, онда је потребно ставити бобице у фрижидер. За то смо их ставили у контејнер или у ниску ладицу. У идеалном случају, ако је могуће разлагати бобице у једном слоју, а да се не додирнемо једни другима. На тај начин ће остати што дуже. Ако ово није могуће, боље је ставити бобице у сјај. Ово ће обезбедити максимални приступ ваздуху њима.
Обавезно сортирајте јагоде пре стављања у фрижидер. Није дозвољено складиштење плоданог воћа. Чак и најмањи огњиште са калупом на једној боби може уништити цијели залиха.
Са великом количином бобица можете их сипати шећером. У том случају, морате сортирати јагоде, опрати их, уклонити из сапала и ставити их у стаклену или емајлирану посуду, посипајући сваки слој шећером. Ова јагода може се складиштити на полици фрижидера две недеље.
Како хранити јагоде у замрзивачу?
Сезона јагода није дуга и можете имати бобице да га одржавате неколико месеци. замрзавање у замрзивачу. За ово, јагоде морају бити сортиране, ослободити се оштећених и дробљених копија, а остало које се ослободимо 
сепал. У идеалном случају, ако се бобице сакупљају у својој башти и потпуно очисте. У том случају се не могу опрати, већ се одмах стављају у контејнер или се преклапају у врећу за замрзавање и шаљу у одељак замрзивача.
Ако је јагода купљена или садржи додатак песка или земље, обавезно га оперите и осушите, ширите га у једној пласти на пешкир.
После тога стављамо га у један слој у замрзивачу и након што су бобице мало замрзнуте, ставите их у врећу или посуду и ставите их у замрзивач ради даљег складиштења.