Са великом потражњом за пиззом и ниским трошковима овог производа, посао пица и његова продаја су прилично профитабилни. Наравно, први пут ћете требати неке напоре да промовишете новог произвођача. пица . Обично траје око годину дана. Али у другој години пицерије, можете добити стабилан висок приход.
Ако желите да отворите производњу пица уз најнижи финансијски трошак, требало би да почнете тако што ћете овај производ направити код куће. Такав посао ће се назвати испоруком пица. У овом случају трошкови отварања предузећа ће бити минимални, али ће и даље бити. Мораћете имати добар просторни фрижидер, специјалну рерну, уређаје и посуђе.
Производња пица код куће укључује ручни рад, што знатно смањује трошкове у почетку. У будућности ће бити могуће купити гњечицу, брашну сифтер, различите форме за печење.
Пре него што отворите пицерију код куће, неопходно је упознати са санитарним нормама које се намећу предузећима за производњу пекарских производа.
Отворите пицерију у недостатку средстава, можете уз помоћ инвеститора. За то је неопходно компајлирати пословни план са прецизним калкулацијама трошкова и процењеним профитима и обезбеђивањем потенцијалним инвеститорима.
Нудимо стандардну листу онога што вам је потребно за отварање пицерије: