Тархун је укусно, освежавајуће и врло здраво пиће које има смирујући и опуштајући ефекат на људско тело. Али из неког разлога сви су навикли да га купе у продавницама, потпуно заборављајући да такав лимонад може лако припремити сами. Хајде да разјаснимо са тобом како да попијете пиће са тарагона.
Састојци:
Припрема
Пре него што попијете "Тархун", сортирамо траву, исперемо и млетимо у блендеру. Затим припремите сируп: растворите шећер у топлој кувани води и, уз мешање, доведите течност у врелину. Укопамо је неколико минута и охладимо. Уклоните тархун у врући сируп, покријте поклопцем и инсистирајте на пола сата. После тога, следећа лимунада се филтрира, сипа у бокал и разблажи са газираном водом. Додај лимунов сок , стављамо пиће неко време у фрижидер, а пре сервирања бацамо неколико ледених коцкица у њега.
Састојци:
Припрема
Узимамо потребну количину траве и добро исперите у текућој води. Затим исеците зеленило оштрим ножем или га прескакајте кроз блендер, претварајући га у јединствену зелену кашу.
Исперите лимун и лимун, обришите сувом ручником и исеците га на пола. Уз помоћ кувара соковника цитрус сок.
Сада припремамо слатки сируп: бацамо одговарајућу количину шећера у посуду водом и врелимо је 5 минута након кључања. Затим, охладите течност на собну температуру и уђите у њега свеж сок. Сипајте хладну пенушаву воду у бочицу и баците здробљену тарагон. Затим сипајте мешавину сирупа, затворите поклопац чврсто и уклоните бочицу на хладном тамном месту 3 сата. Тада филтрирамо лимунаду неколико пута кроз цедило и служи га столу, заливајући наочаре и бацајући лед у сваки.