Како украшати торту са мастиком?
Кување колачи и разни десерти су врло уобичајени хоби. Неко на нивоу "за њих", неко то ради још озбиљније. Иста ситуација са декорацијом колача. Неки коштају ораси, гумије и готових производа, док други желе да постигну савршене кондиторске производе. И за такве домаће посластице наше чланке о декорацији торте. мастик .
Како украсити торту са мастиком код куће за почетнике?
Ако немате искуства у раду са мастиком, онда треба да почнете са најједноставнијим, на примјер, луком поклона.
Да би то учинили, узимамо прилично дебео мастик, додамо боју, ако желите нешто светло, добро гнетите и увијте дебљину од 1 цм. Резо у 8 уских трака дужине 7 цм.
Да бисмо добили форму, потребна нам је нека врста округле базе. На пример, маркер. А сада смо уклонили траке око базе и лепили их заједно са протеинима или водом. Такође ћемо направити језгро лука, само мање.
Следеће су нам потребне још 2-3 траке од 15 цм, дебљине само 0,5 цм. Ветар их на оловку или оловком и оставимо све да се осуши 12 сати.
Овде се појављују такви препарати.
Сада сакупљамо лук, ивице кацига се прекидају са угловима. Масне масне масе завршавамо водом и лепимо их заједно. Такође сакупите остале петље. Лепљиве љепила, могу се објесити на бочне стране торте.
Како украсити стране мастике чипке?
За производњу чипки биће вам потребан нешто мање густи мастик него за главно обликовање, као и специјална мат, маслиново уље, сунђер и шпатула.
Уз помоћ сунђера подмазујемо базу са уљима, али не баш обилно.
Подједнако дистрибуирати мастик на мат, уклањајући вишак глетерице.
Време сушења производа зависи од температуре и влаге у просторији, као и састава мастике. Најважније је да се не превуче, тако да чипка не постане крхка.
Сада пажљиво уклоните декорацију и украсите стране торте.
Како украсити торту са цвећем од мастике?
Класика жанра је одувек била и представља торту украшена мастичном ружом.
За производњу ружа, узимамо мастик, котрљајући лонац, шећер за шлагање, округли калуп, зубчица, сунђер, воду, штап са лопатицом дечије пластине (можете користити капицу од оловке).
Спраи таблицу прашком и увијте мастик дебљине 2-4 мм.
Пресећи облик од 7 кругова. Ставили смо мало мастила на зубчицу, ово је наш празан.
Сада, један по један, стављамо круг на сунђер и са лоптом окрећемо ивице са једне стране, као да их исцјепавамо. Због тога, они су таласасти.
Сада пређемо на радни предмет и окренемо латицу око њега.
И тако радимо са свим латицама, докле год сваки следећи снима претходни из средине, преклапајући се једни друге.
Завршене розете су суспендоване тако да се осуше и поправљају облик.
Пошто сте савладали најједноставнију технологију израде мастичних украса, можете с времена на вријеме сакупљати дивне композиције и изненадити госте својим изврсним кулинарским способностима.
