Како кувати тирамису код куће?
Није тајна да се тирамису десерт познат у многим земљама лако може припремити код куће, али ево како то учинити, рећи ћемо вам данас.
Како кувати тирамису десерт код куће?
Састојци:
- савоиарди колачиће - 300 г;
- Маскарпоне сир - 500 г;
- јаје - 4 комада;
- кафа - 400 мл;
- шећер - 100 г;
- Коњак - 1 тбсп. кашика;
- суви какао - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Јаја нежно прелазе у различите чиније и трљају жуманце шећером. Додајте сир и лагано мијешајте док не глатко. Веверице се хладе, а затим ударају с миксером у јакој пени. После тога нежно унесите масу у жуманце и мешајте са врха на дно. Спакујте кафу, охладите, охладите и сипајте мало коњака. Сада почињемо да формирамо десерт: штапићи се точно на тренутак попну у кафу и одмах стављају у стаклену форму. На врху смо капут са пола креме и покривамо другим слојем штапова натопљених кафом. Тортурамо са равномерно остатном кремом и уклонимо тирамису у фрижидеру. Пре сервирања, посипајте деликатесу какаа кроз сито и исеците на делове.
Како кувати тирамису торту са вишњама?
Састојци:
- Савоиарди колачи - 300 г;
- сир сире - 500 г;
- шећер - 200 г;
- јаје - 10 комада;
- какао - 2 тбсп. кашике;
- кафа - 1 тбсп;
- чврсте трешње - по укусу.
Припрема
А ево још једног рецепта за кување тирамису. Убризгавајте жуманце до беле боје са мало шећера. Одвојено, бичеве протеине са шећером. Затим, пажљиво спојите обе масе и поставите мало крему у делимично посудје за сладолед. Укуцајте колаче у хладној кафи и равномерно распоредите у једном реду на крему. Затим поново разблажимо кремом, бацамо вишње без јама и поновимо све слојеве неколико пута. Коначно, посути дезерт какаа и ставите га у фрижидер.
Како направити колачиће тирамису?
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- Ванилија - по укусу;
- шећер - 125 г;
- сол - пинцх;
- брашно - 120 г
Припрема
Рерна је унапред загревана и загревана на 180 степени. Посуда за печење је покривена пергаментом и припремити кулинарску врећу са округлим млазницом. Одвојите белце пажљиво од румењака и трљајте последње, додајући шећер. У другој посуди, победите белце, постепено прелијте со и шећер. Комбинујте обе масе и нежно уђите у прешло брашно. Напуните кулинарску врећу са тесто и спустите колаче на плочу од 10 цм, остављајући мале количине између колачића. Поновите на исти начин са преосталим тесто и пеците палице у загрејану рерну 15 минута. Затим уклоните пергамент са колачима и оставите да се охлади на жичани.