Храна Укусни чланак

Како кувати супу?

Данас ћемо вам рећи неке занимљиве рецепте како направити крем супу. Ово јело није само корисно за тело, већ и укусно. Дакле, не губимо време и започињемо.

Како кухати бучну супу?

Састојци:

  • бундева - 500 г;
  • пилећа јуха - 500 мл;
  • црни лук - 1 ком.
  • маслац - 1,5 тбсп. кашике;
  • цурри повдер - пинцх;
  • зачини

Припрема

Процес бундеве и исеците на мале коцке. Очистите лук, исеците у полу-прстенове и пролазите у маслач док не поравнате. Затим га потресите цурриом, положите бундевицу, сипајте у чорбу, баците у зачине и доведите до врелице. Затим смањите топлоту, покријте поклопцем и кувајте супу 20 минута. После тога, гајивамо сав садржај посуде са мешачем, кувајмо и залијемо преко плоча.

Како кувати кромпирску супу?

Састојци:

  • пилећа јуха - 1 л;
  • кромпир - 700 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • крем сир - 3 комада;
  • маслац - 1 тбсп. кашика;
  • зачини

Припрема

Пре него што почнете кување супе, каша, сир се ослобађа из паковања и пресеци на коцке. Затим припремите све поврће: обрадујте и исеците у мале резове. После тога, пржите их у уљу, а затим сипајте чврсту супу. Када се кромпир кува, додајте обрађени сир у супу, заврите и бијесите мешачем све док се не добије хомогена конзистенција.

Како кувати супу шампињона?

Састојци:

  • свежи шампињони - 300 г;
  • кромпир - 500 г;
  • лук - 200 г;
  • крем - 500 мл;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • зачини

Припрема

Крпелите кромпир и исеците на резанце. Затим положите у суду, сипајте воду, сол и кувајте док се не кувате. У међувремену, процесирамо лук, разбијамо их малим и проследимо загрејано уље. Печурке се чисте, сецкане плоче и шаљу на лук. Пржите поврће неколико минута, мешајте, а затим их млевите блендером. Са куваним кромпиром излијете мало течности, додајте печење на њега, сипајте у крему и грљајте супу са миксером све док не глатко. После тога поново ставите на пећ, доведите у врелину, пробајте и додајте мало соли ако је потребно.

Како кухати супа од парадајза?

Састојци:

  • парадајз - 2 кг;
  • бели лук - 5 каранфилића;
  • маслиново уље - 30 мл;
  • зачини;
  • црни лук - 1 ком.
  • пилећа јуха - 2 жлице;
  • шећер - 2 тсп;
  • босиљак - 1 кашичица;
  • тешка крема - 0,5 тбсп.
    • како кувати пире од парадајзних супа

Припрема

Исперите парадајз, обришите и исеците на резанце. Ставите их на листу за печење, потресите маслиновим уљем, додајте ољуштени бели лук и додајте мало соли по укусу. Посаљите поврће у загрејану пећницу и пеците 30 минута. У дубокој плочи, сипајте сецкани лук у маслацу, а затим додајте парадајз и сипајте у чорбу. Све доводимо до цурка, смањимо ватру и мучимо 10 минута. Затим унесите крему, баците босиљак, шећер и уклоните посуду из пећи. Превуците садржај блендером и служе парадајз супу са крутонима.