Како кувати кнедле у спору штедњак?
Са свеобухватношћу мултицоокера, већина домаћица заборавља на штедњак и печурке, а кухају уз помоћ савремених гаџета чак и најједноставније јела, као што су полупроизводи, а конкретније - кнедле. Чињеница је да уз помоћ мултицоокера, кнедле не могу бити само кухане користећи стандардну технологију, већ и са њима. Сва јела су једноставна и захтевају најмање вашег учешћа или их уопште не требају. Како кувати кнедле у спорном кухињском апарату, детаљније ћемо описати у наставку.
Како кувати кнедле у спору штедњак?
Процес кухања кнедле у води користећи мултицоокер је у потпуности у складу са уобичајеном технологијом кувања на пећи, само овде морате да изаберете одређени режим. Време кувања ће се такође протезати у зависности од снаге одређеног уређаја. Најчешћи је режим "супа". Изаберите га и подесите тајмер 20 минута. Сипајте воду у спори штедњак и пустите да завари. Затим додајте ловор, киселе паприке или сувог копра у посуду ако желите и додајте сами кнедле. Укопати све док поклопац затворите 5-7 минута, мијешајте, затворите поклопац и наставите кување док се тајмер не заврши. Када се печење пелмена у спорном кухињском апарату заврши, одмах их ухватите и послужите са сувом и маслацом.
Парне кнедле у спорном шпорету
Ако се бојите да кувате кнедле у води са невољом, онда користите режим кухања пара, јер се кнедле потпуно кувају без вашег учешћа и не ради на излазу.
Да бисте убрзали процес кувања, налијте чашу кључања воде у спори штедњак. Подмазати пару са уљима и равномерно распоредити кнедле да се не додирују. Изаберите режим кухања пара и оставите све да затворите поклопац 15 минута.
Пумпке у штедљивом шпорету
Процес кувања у уређају са могућношћу брзог кухања не доноси никакву корист ако кухате кнедле. У режиму рада штедњака, тесто се брзо кува, па се припрема врши према стандардној шеми. Додавање воде до цурења у режиму "Соуп", поставите било које време на тајмер и учитајте кнедле. Док се мешају, сачекајте да се подигну и настави кување још 7 минута.
Кнедле у мултиварку с сиром и павлаку
Алтернативна метода кувања кнедла - печење у сосу. У нашем случају, павлака ће деловати као последња, а готови јело ће покрити слој топљеног сира.
Састојци:
- кнедле - 370 г;
- павлака - 115 г;
- тврди сир - 45 г;
- јуха - 55 мл.
Припрема
Припремите једноставан сос, комбиновање кисело павлаке са броколом и додавање зачина на укус. Пропустите кнедле на дну спорог шпорета и покријте сосом од павлаке. Оставите све да умерите у режиму "Бакинг" око пола сата и 7 минута пре краја кувања посујте посуђе с сиром.
Супа са кнедлама у спорим кухињама
Кнедле се такође могу користити за припрему првог јела. То је нарочито лако ако имате пиле или било коју другу јуху у руци.
Састојци:
- пилећа јуха - 1.8 л;
- кнедле - 320 г;
- шаргарепа - 75 г;
- лук - 45 г;
- зелени грашак, кукуруз - 1/2 тбсп.
Кување
Млијете лук са шаргарепом, спаси их на "Бакинг". Додајте у бобиљак и мешајте. Пребаците на "Соуп", затим сипајте све пилеће броколе и оставите да кувате 25 минута. На крају времена сипајте кнедле и наставите кување још 20 минута. На крају кувања можете сипати гомилу свеже зелене боје.