Како кувати брусни сок од смрзнуте бруснице?
Сок бруснице је изврсна природна алтернатива многим лековима, са којима немилосрдно стављамо тело хладном. Ово пиће садржи лавовски удео витамина и есенцијалних елемената, а такође има и бактерицидне и антисептичке особине, што му омогућава да се с правом сматра природним антибиотиком.
Зашто Морсе, а не сок од бруснице ? Прво, у кожи и бунама брусница садрже пуно елемената који се пуштају у пиће током топлотног третмана и само. И друго, сок бруснице није корисно свима у чистој форми, с обзиром да велика количина киселина у саставу може изазвати погоршање одређених хроничних болести пробавног или уринарног система, што је искључено када се користи брусни сок.
Ово пиће је неопходно за прехладе и биће само живот у животу током трудноће, јер не само да ће помоћи да се носи са свим врстама инфекција без штетних дрога, већ и да олакшава отицање због својих диуретичких својстава.
Затим ћемо вам рећи како кувати брусни сок од смрзнуте бруснице како бисмо у што већој мјери сачували сва својства ове прекрасне јагодице.
Како кувати брусни сок од смрзнуте бруснице?
Састојци:
- смрзнута брусница - 550 г;
- пречишћена вода - 1,7-2 л;
- гранулирани шећер или душо - 125 г или по укусу.
Припрема
Смрзнуте бобице од бруснице пране су хладне воде и омогућавају потпуно отапање. Онда то можете учинити на неколико начина. Сипање јагодичастог воћа у контејнер блендер са малом количином куване воде биће идеално. Ако немате блендера, можете једноставно сипати бруснице чистим рукама или толкушком. Затим пролазимо масу кроз фино сито, ставимо сок у страну и залијемо колач водом, загријемо до врелице, извадимо га из ватре и темељно обмотимо петнаест минута да инсистирате.
Затим филтрирамо инфузију, мијешамо је соком, дамо по укусу шећером или медом и можемо га користити. Пожељно је пити у облику топлоте хладним мрзавима.
Рецепт за прављење сок од бруснице од смрзнуте бруснице са наном
Састојци:
- смрзнута брусница - 550 г;
- пречишћена вода - 2 литра;
- 3-5 минт спригс;
- шећер или мед - 5 тбсп. кашике или по укусу.
Припрема
Опране и одлеђене бобице бруснице чупамо на било који погодан начин и ми испунимо сок. Залијевати тврду подлогу са кључаном водом, додати спирале од менте благо срушене или здробљене дробљењем, загрејати смешу на врелу, уклонити са врућине, завити и пустити да се пије петнаест или тридесет минута. Затим, као у претходној верзији, филтрирамо, мијешамо соком и дамо по укусу са медом или гранулираним шећером.