Како кувати сиреви за дете?

Педијатар је препоручио да се укључи у беби храну сосом, али не знате како га кувати за бебу? Заправо, нема ништа тешко у овоме, и има много рецепата.

Сасвим природно, ако питате зашто је скупљање кувара за дијете, јер на полицама можете купити готове производе? Да, јесте, али када је у питању исхрана наше дјеце, постанемо изузетно избирљиви у избору хране, јер желите најбоље дати бебу. И ко ће дати гаранцију да неће бити ништа штетно за ваше дијете на полицама у продавници у сосу? Дакле, морамо размишљати како направити сижу сире за себе. Наравно, на вама је да одлучите који производ ће вам дати дијете, али ако се одлучите сами учинити, онда ће вам рецепт за кување сира за бебе доћи.

Како кувати сисе за бебу од јогурта?

Кување за децу скут од јогурта није тешко, довољно је набавити пар посуда, сита и кефира. Количина последње ће морати да се одреди самостално, с обзиром на то да 600 грама јогурта (потребна вам је беба) производи око 100 грама воћног сира.

Као што је већ речено, кухатићемо сојом са 2 посуде, у воденом купалишту. У великој прслуци вода се доводи до врела, онда стављамо лонац јогурта и смањимо ватру на средњу. Пажљиво притискајте кефир са ивица у центар, не мешајте се око круга. После 10 минута, када се јогурт загреје до 60 ° Ц, уклонимо оба лонца из ватре, остављајући у овом стању 30-40 минута. Затим исцедите врућу воду, ставите хладно и поставите тепих са кефирјем 20 минута. Када се кефир охлади, сипајте у санту, пустите серуму да се исуше. После сокова смо хладни.

Цурдс су мало кисели, а не све бебе попут овог укуса. Како направити сиреви привлачнији за дете? Прилично је једноставно - додајте воће у сену, на пример, мешајте јабуку и сиреви у блендеру. Можете додати фруктозу до скутера, али не и шећер. Иако је боље да беба узима цурд без адитива.

Како кувати скутни сир за бебу од млека?

Да би се припремио овај сир, користи се лимун, па се препоручује да храните децу са овим сирћом од једногодишњег доба.

Састојци:

млеко - 600 мл;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика.

Припрема

Млије се улије у тепихе, запалити и довести до врела, када млеко почиње да расте, уклони га из врућине и излије лимунов сок. Брзо мешање. Кућни сир би се већ одвојио од сиротке, ако се то не догоди, можете додати мало више лимуновог сокова. Сада се смеша охлади и филтрира кроз цедило. Кућни сир је спреман, можете га дати дјеци или уз додавање воћа.

Како направити калцинисан скут за бебе?

Понекад, по савету педијатра, потребно је направити калцинисан скут за децу. Обично се уноси у исхрану, када беба не затвара фонтанел и тело треба додатни калцијум. Калцирани сир је такође прописан за децу са брзим растом зуба. Али без савета доктора, овај сиреви не могу се дати дјетету.

За припрему калцинисаног вина потребно је купити калцијум хлорид (у ампуле). Принцип припреме калцинисаног сирева је исти као у претходном рецепту, само умјесто лимуновог сокова треба узимати калцијум хлорид - 1 жлица на 600 мл млијека.

Треба запамтити да није неопходно дијете одмах дати велику количину кокичјег сира. Први пут да део не буде већа од 1 кашичице. Такође, за први експеримент боље је ништа не додати у цурд. Тек тада, када сисаљки уђе у исхрану и / или беба почиње бити каприциозно, можете додати мало воца за сиреве. Али чак иу овом случају, боље је заменити такав скут са сиром без адитива.