Како затворити компот сладке трешње за зиму?
Основа за цомпоте може послужити не само вишње, него трешња. Слатка летња бобица не издржава у својој врсти у окусима и укусима, па зато такво пиће може бити одлична припрема у подсјетнику за лето. У рецептима испод ћемо поделити све суптилности компјутера за кухање трешње и његову конзервацију.
Комбинирајте од црвене слатке трешње за зиму
Постоји неколико начина за извлачење максимума арома и ароматичних комбинација које природа има у њима: слатка вишња може се кухати водом, али у том случају, без бриге или неискуства, плод се може кувати и због тога је много лакше користити сљедећу технику.
Састојци:
- слатка вишња - 160 г;
- гранулирани шећер - 85 г
Кување
Ослободите бобице од педицу, исперите и сипајте у чисто теглу. Топ са слатким трешњама три литре воде која се загрева, покријте са пластичним поклопцем од месинга и оставите 20 минута. На крају времена, налијте воду у посуду и мешајте са шећером. У рецепту, пропорције се дају за припрему не-слатког компота, па стога, уколико је потребно, можете додати део заслађивача по укусу. Када се сируп сруши, брзо га попуните вишњама и навијте стерилним капицама.
Слатка трешња и трешња за зиму
Затварање трешања и трешања заједно је сјајна идеја за оне који покушавају да додају остатке великодушне јагодичастог усева у својим посудама. Компот од овог пара ће испасти врло светао и мирисан - прави љетни напитак.
Састојци:
- слатка вишња - 130 г;
- вишња - 130 г;
- гранулирани шећер - по укусу.
Кување
Сипајте три литре воде у посуду и додајте шећер или било који други заслађивач на основу ваших укуса. Поставите темељно опране тегле у посуду напуњену водом и почети постепено загревати све док се течност не закопа. Затим смањите топлоту, сипајте бобице, напуните сирупом и покријте тегле са поклопцима. После 10 минута пажљиво завртите посуду.
Комбинат сладке трешње са минтом за зиму
Додавање мирисних биљака и зачина далеко је од нове технике у рецепту за кухање компоте. У овом рецепту, минт спригови ће допуњавати композицију вишње.
Састојци:
- вишња - 4 предмета;
- мента - 2 гране;
- гранулирани шећер - 200 г
Кување
У посуду од емајла, сипајте у три литре воде и доведите их на врену. Сипајте бобице у кључну воду, смањите топлоту испод посуђа и кухајте трешње у трајању од 7 минута, затим додајте шећер и пустите да се кристали потпуно растварају. Уколико желите, компот за слатку трешњу за зиму може бити припремљен без шећера.
Ставите тегле на стерилизацију истовремено са почетком кувања компоте. Додајте још један кључ за пиће у врућим лименкама, ставите махуне и одмах натопите пиће стерилним капицама.
Комбинирајте од сладке трешње без камења за зиму
Питани бобице лако апсорбују шећерни сируп и друге адитиве из ње, па су стога погодни за даљу независну конзумацију или додавање десертима.
Састојци:
- слатке трешње - 210 г;
- гранулирани шећер - 260 г;
- ванилија под.
Кување
Пре него што затворите компот трешње за зиму, бобице су слободне од костију. Ставите литарску теглу у водено купатило, ставите бобице у њега и покријте их шећером. За укус, одлучили смо да ставимо ванилију на вишњу, али се може заменити ванилијом или другим зачинама, као што су штапићи цимета или пар каранфилића, на пример. Садржај посуде напуњен је водом и оставља све да се стерилише, покривен поклопцима, око 20-25 минута. Затим би банке одмах требало навити, ставити наопако и оставити да се охлади, претходно обмотане топлим тепихом.