Нагар пан Ово је највећи проблем који је неизбежан. Овај слој не само да погоршава изглед, већ је штетан за здравље људи, јер, када се загреје, ослобађа канцерогене који улазе у храну.
Питање је како очистити алу за пржење алуминија нагара није једноставно, пошто је овај материјал прилично осетљив на механичку методу деловања, а такође не прихвата чишћење употребом детерџената који садрже алкалије и киселине у њиховом саставу.
Постоји неколико кућних метода које нас саветују како очистити посуду од угљеника. Ако се у тепишту формира светлосни угљеник, у њему се може растворити раствор који се састоји од воде, на коју се додају 2 кашичице лимунске киселине. Онда пустите да се раствор охлади, стани неко време у посуду, излијемо и оперемо посуду.
У чаши топле воде, додајте амонијак у малој количини, такође сипамо 10 грама борака, добро се добро мијешамо. Раствор припремљен на овај начин користи се и за чишћење депоније са површине алуминијумског тигања, користећи сунђер који је натопљен у њега. После обраде, посуда се темељито опере са пуно воде, смеша не би требало да уђе у храну.
Веома је тешко очистити изгорелију алуминијумску ташну, али то се може учинити коришћењем различитих расположивих средстава код куће.
Један од најефикаснијих начина је следећи: неопходно је напунити снажно запаљен дно ташне са густим слојем зубног праха и оставити га 12-16 сати. Није вредно док покушавате да очистите и оштетите површину тепиха - након овог времена, покушајте одабрати карбонску уложак прстом. Ако је лако очистити, добро га опрати сапуном и пуно воде. Ако постоје места која нису очишћена угљеником, поновите поступак.
Наше баке су такође користиле веома једноставан начин. У металном контејнеру налијте десет литара топла вода, растворите 80 грама силикатног лепка, додајте сода у количини од 100 грама, ставите тигањ у овај раствор и кувајте 12-15 минута. Затим добро исперите тањир, користећи сапун за веш и меку сунђеру.
Постојеће хемикалије произведене за чишћење површина посуде са јаким наслагама, које најчешће имају снажне киселине у својим композицијама, тако да нису погодне за чишћење тепиха од алуминијума. Осим тога, ова средства нису безбедна када се прогута, чак и испаравање из њих може допринети иритацији слузокоже.