Храна Десерти

Како пеци манник на кефир у пећници?

Понекад се питате ујутру на питање: шта би било тако укусно за обитељ за доручак или ручак? И тако да је профитабилно, то јест, јефтино.

На пример, из крупице можете да кувате не само кашасту кашу (која је далеко од тога да је воле сви), већ и неке друге интересантне јела.

На пример, можете пећи у пећници једноставан и укусни десерт - манна на кефиру, рећи вам како то учинити.

Поред гљиве, потребни су и други производи: јаја, кефир, као и неки укуси и додатни адитиви.

Рецепт из Маннице са грожђем на кефир у пећници

Састојци:

  • крух - 2 шоље;
  • кефир средњег и високог масти - 1 шоља;
  • пилеће јаје - 2 комада;
  • скроб - 2-4 тбсп. кашике;
  • грожђице - 4 тбсп. кашике;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • воћна ракија - 1 тбсп. кашика;
  • шећер за шлагање - 2 тбсп. кашике;
  • маслац.

Припрема

Има смисла привлачити дјецу од 4 године да кувају ману, нарочито оне који једу кашу са невољом (и има их је доста). Дете је могуће демонстрирати како се припреми нетравни деликат из крупице уместо каше коју он не воли.

Попуните грожђице кухањем воде, када се пари, сипајте воду.

Семолина (или спремна густа кукуруза) пере кефир и мешајте.

Шећер у праху, ударајте јаја све до стабилне пене.

Све ово комбинирамо у једној посуди, залијемо лимунов сок, ракију и прилагодимо густину смеше скроба. Могуће је укључити и сирће и павлаку у састав почетне масе (2-3 жлице кашике) - на тај начин, искористимо остатке млечних производа на врло профитабилан начин.

Припрема манника на кефир у пећници

Рерна треба предходно загрејати. Напунити припремљену масу на 3/4 дубине уљаног облика (не би требало да буде превисока). Исперите ману у пећници око 40 минута.

рецепт за манницу на кефир у пећници

Након екстракције из форми, припремљени манит ће се потресати са нарибаним готовом чоколадом или сипати сируп од трешње или других слатких и киселих зачина.

Па, у журби јефтиних производа, имамо печено пециво као торту или кекс. Наравно, манна је нешто тежа од пецива направљених од пшеничног брашна, али много корисније, јер што је веће млевење зрна, дуже се разблажи (садржи више влакана).

Сегментирамо спремно за хладјење маннице у порције и послужимо са свежим чајем, какао, компотом или хибискусом.