Како расте шпароге?
Корисна култура шпароге недавно постаје популарност. Одличан укус и невероватан број корисних супстанци чине шпароге добродошлим гостима на столовима милиона људи. Они који се никад нису бавили узгајањем поврћа, свакако не знају како да расте шпаруг. Време је да се каже.
Како расте шпароге?
У свету постоји око 200 врста овог биљке. Најчешће - медицинске шпаргаре. Растава у дивљини и формира бујна грмља висине од 20 цм до 1,5 м, слично "божићним стабљима". Овакве сорте можете наћи у Африци, Европи, Азији и, изненађујуће, оштрим северним регијама. Нежна и хладно отпорна култура може издржати мразе до -30 ° Ц.
Тај домаћи шпароге, које једемо, има име зелено. Расте у отвореним и освијетљеним подручјима, гомоље је дубоко 30 цм дубоко у земљи. Храна користи сочне зелене шљунчане шпаргле, које расте топло у пролеће и сунце брзо расте. Верује се да је најделикатнији укус пужева, који у пречнику достиже не више од 1-2 цм. Ако се касније сијеше, укус неће бити мекан и сладак, већ горак. Још једна популарна сорта је љубичаста. Израђује се кратким излагањем младих зелених пуцања на сунце. Ова процедура доприноси укусу.
Бела шпаргла је права деликатеса, која се изједначава са тартуфима. Ако говоримо о томе како беле шпаргле расте, онда треба одмах да истакнемо да је ова врста најчешћа у Немачкој и Италији. Немци га посебно ценају због благог и меког укуса поврћа. Високи трошкови су услед сложености процеса жетве. Прво, кревети са деликатесом заштићени су од отвореног сунчевог светла. Друго, посебни су припремљени за култивацију. 
гомиле земљишта у којима се развијају слатко-штеточине. Треће, бела шпаргла се сакупља када достигне жељену дебљину и висину.
Што се тиче како расте сојин шпаргас, треба напоменути да у ствари није поврће, већ погрешно назван производ за прераду сојиног млека. Тачно име за сојину шпарогу је Фују. Ово је пена добијена кухањем сојиног млека.
Где расте шпароге у Русији?
У Европи можете срести шпаргле, пре свега, у европском делу. Најбоље од свега, осећа се у топлој клими јужних регија - Краснодарској Територији, Криму и Северном Кавказу. Дивље шпаргље расте у Русији, чак иу Сибиру, где су тромесечне мразе уобичајене.