Медена торта у спору штедњак
Универзални помоћник мултицоокера је спреман да вам помогне не само у припреми главних јела, већ и стварању сложених омиљених десерта, као што су, на пример, медена торта.
Хонеи делицаци уз помоћ мултиварка је припремљен много лакше од првобитног десерта, али величанствени бисквит из мултиварке разликује се од оригинала само на боље.
Медена торта у спору штедњак
"Медовик" у мултиварку ће бити благ, ваздушан и мекан ако користите следећи рецепт.
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- шећер - 250 г;
- брашно - 3 тбсп .;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- сода - 1 кашичица;
- прашак за пециво - 1 тсп.
Кување
Мешајте сухе састојке: премештено брашно, сода и прашак за пециво. У засебној посуди премазујте јаја и шећер у јаку пену, на беле врхове на површини. У процесу бичења, требало би постепено додавати течност меда. Сада остаје мешати суве и течне састојке и гњечити дебелу као масно кисело кремасто тесто. Припремамо будућу "Медену торту" у режиму "Бакинг" 50 минута док се вентил не отвори, а да не заборавите да предње подмазујете посуду мултикоокера са маслацем.
Исеците готови спужвасти колач у 3 колаче, од којих свака може бити замазана кремом на бази павлаке или кондензованог млека. Готова торта је прекривена танким слојем печене чоколаде, кремом или бадемовим чиповима.
Рецепт "Медовика" у мултикоокеру
Благо модификовани рецепт за медену колач у вишенамјеничару омогућава вам да добијете танке и густе колаче, које ће, након импрегнације павлаке, постати сочне и пухасте, као што је Медовик из пећи, док се тесто припрема на исти начин.
Састојци:
За тест:
- јаја - 5 комада;
- шећер - 2 жлице;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 3 тбсп .;
- сода - 2 тсп;
- маргарин - 200 г.
За крему:
- млеко - ½ ставка;
- маслац - 200 г;
- шећер - ½ тбсп.
Кување
Ставили смо посуду од маргарина, шећера и меда на врелу водену купку, загрејмо масу, мешајући док се кристали шећера потпуно не растворе. Скините мешавину меда из купатила и додајте јаја, један по један, брзо и снажно мешајући. Масу вратимо мијешаним јајима натраг у купатило и додамо 2 кашичице соде. Чекамо док се будућност теста не повећа за 3-4 пута. Повећан? Зато је вријеме додати брашно. Дајте тесту да стоји 20-30 минута и сипајте у спори штедњак. Кувамо 40 минута на "Печењу", а затим све је као пре: исечите у 3 колаче, охладите, исеците у облику и павлите са кремом од кашастог меког путера, млека, павлаке и шећера. Готова торта посута с сломљеном мрвљу, припремљеном од ореза торте.
Мед кекс у спорном кухињом
Да би поцхаевницхат са медом деликатеса није потребно свакодневно кувати пуну торту - довољно је довољно кекс за ваздушни мед.
Састојци:
- мед - 200 мл;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- уље - 50 г;
- сода - 1 кашичица;
- црни чај (јак пиво) - 50 мл;
- ораси - 300 г.
Кување
У воденој купки користимо мед и уље, ову мешавину комбинујемо са шећером и јајима. Додамо јак чај - то ће ослободити наш десерт од сладак и дати боју боју. Сада остаје само заспати брашном сита заједно са прахом за пециво и можете започети кување. Дно и зидове мултикоокера одвртимо маслацем и посуђемо комадом матица, налијемо тесто и посипамо врх са преосталим слојем матицама. Кување нашег меда бисквита у спорном кухињском апарату у трајању од 60 минута у режиму "посластичарница". Ако желите, можете сипати колач са растопљеном чоколадом и потресати матицама, и послужити торту од бисквита на 2 слоја и премазати са овом мешавином.