Мед од маслачака код куће
Маслачи су мала сунца која нас одушевљавају крајем прољећа и почетком лета. И врло мало људи зна да нам могу бити од користи. Како направити мед цвеће од маслачења прочитајте испод.
Како направити мед из маслачака?
Састојци:
- жута маслачак соццер - 350 г;
- вода - 375 мл;
- шећер - 1 кг;
- сок од пола лимуна.
Кување
Кувајте сируп од шећера и воде. Код маслачака, уклањамо жуте шешир од зелених латица. Потопите их у кључу и кувајте око 20 минута. Записник 2 пре краја процеса стисне сок од пола лимуна. Одстраните посуду од масе од ватре, охладите и филтрирајте кроз сито. После тога, сипајте маслачак у тегле и плуто.
Данделион Хонеи ат Хоме - Реципе
Састојци:
- пречишћена вода - 550 мл;
- цвијећа маслачака - 0,5 кг;
- шећер - 900 г;
- Лимоне - 2 ком.
Кување
Цвет од маслаца је добро опран, напуњен водом и натопљен око један дан, затим стискан, напуњен пречишћеном водом и куван на ниској врућини четврт сат времена након кључања. Скоро на крају кувања, додајте 2 резана лимуна директно из коре и пустите да се маса укуца. Инсистирајте дан буђи, а затим филтрирајте. Цвијеће од лимпе и лимун више неће бити згодно, притиснути их и баци их. Добијена јуха је прекривена шећером и стојимо на малој врућини, тако да се маса губи.
Данделион Хонеи - брзи пут
Састојци:
- Сосне од дудела - 350 г;
- пијесак шећер - 475 г;
- пречишћена вода - 350 мл.
Кување
Сисавци су напуњени пречишћеном хладном водом, дају маса до вреле и куву у трајању од 2 минута. Провуците цријево с газом и сипајте јуху кроз цвијеће. Када се цвеће мало охлади, добро их стисните и сипајте шећер у чорбу и поново доведите до цурка. На малој ватри, кувати око 7 минута. После тога, одмах сипајте масу у чисте тегле, затворите и ставите у складиште на хладном.
Хомемаде Данделион Хонеи
Састојци:
- жута маслачак социјализма - 1 део;
- шећер - 2 дела.
Кување
Опране жуте цвијеће маслаца смјештене су у банке, наизмјенични слојеви цвијећа и шећера. Горњи слој такође треба да буде шећер. Онда ћемо све компактирати. Онда можете то учинити на два начина: прво је да затворите посуду са поклопцем и оставите је 2 недеље на сунцу за ферментацију, затим га напојите и ставите у фрижидер ради складиштења.
У другом случају, цвјетови су пуно чврсто испуњени цвјетовима, а одозго стављамо чисту крему у облику оптерећења. Затворимо врат с газом, везујемо га и оставимо је на хладном мрачном месту у мјесецу за 3. Периодично, теглу треба провјерити како би се видело да ли је калуп формирао.
Прави маслачак
Састојци:
- цвијеће маслаца - 100 комада;
- течност може дуљо - 150 г.
Кување
Цвеће од маслаца разбацано је пи помоћу блендера или прошло кроз млин за месо. Топ текућа течност Маи мед. Добро мешајте, пребаците у посуду и уклоните на хладноћу.
Како направити маслачак?
Састојци:
- шећер - 1,5 кг;
- Сисавци сосу - 1,5 кг.
Кување
Орашац социјализира моје, обсушиваем, а затим млевим у млин за месо. У резултујућу масу прелијте шећер и добро гнетите. Добијену масу треба темељно инфузирати, а гранулирани шећер потпуно растворити. Да би то урадили, сваки дан у трајању од 3 дана добро промешајте масу дрвеном кашиком. После тога, изложите пуно тегли, покривајте пластичне поклопце, окрените га и оставите је 12 дана. После тога ставите тегле у фрижидер. Таква деликатесност није само укусна, већ и невероватно корисна, посебно за прехладе у јесен-зимском периоду.