Лепота и здравље Пигги банк народних рецепата

Земљина крушка Јерусалем артицхоке - корисне особине за тело

Многи производи који су били уобичајени за древне Словане, изгубили су своју популарност, међу њима су глинена крушка Јерусалем артицхоке, корисна својства која су огромна и доказана од стране научника. Из овог корена можете припремити велики број јела.

Шта је ово топинамбур?

Ова вишегодишња биљка уведена је у 18. век из Северне Америке. Расте гомоље које су јестиве. У људима користе се два имена: земља крушка и гирасол. Земљани део биљке достиже дужину од 2-4 м, а споља се може збунити са сунцокретом. Јерусалимска артичока је коријен поврћа која изгледа као ђумбир по изгледу, али по укусу слатког кромпира.

Јерусалим артичоке - хемијски састав

У свом саставу, земљак крушка је слична познатијем кромпиру. Садржи до 3% протеина, фруктозе, киселина и инулина полисахарида. Што се тиче минералног састава, то укључује калцијум, калијум, магнезијум, натријум, хром и друге супстанце. Такође треба указати на присуство велике количине гвожђа и влакана. Топинамбур садржи витамине - има витамини групе Б , Витамина Ц и А. Што се тиче садржаја калорија, он је мали и само 61 кцал на 100 г.

За шта је топинамбур користан?

Желите осигурати да земља крушка сигурно буде присутна дијета , погледајте његов састав. Да бисте разумели да ли је артифок у Јерусалиму користан, узмите у обзир његова главна својства:

  1. Због присуства инулина, поврће честе потрошње може довести до нормалног притиска и нивоа шећера у крви.
  2. Пробиотични инулин, након ингестације, помаже у јачању заштитних функција тела.
  3. С обзиром на присуство у саставу велике количине калијума, може се тврдити да земљака крушка Јерусалем артицхоке често користи позитивно утиче на функционисање срца и стање судова.
  4. Пошто су роштиљске богате грубим влакнима, нико не треба изненадити чињеницом да помажу у чишћењу и нормализацији дигестивног система.
  5. Вриједи се помињати антиоксидативна својства производа, тако да се сматра заштитником од негативних ефеката УВ зрачења.
  6. Састав земљаног крушка из Јерусалимске артичоке, чије су корисне особине детаљно проучене, укључује пробиотике, захваљујући којима корени стабилизују ниво "лошег" холестерола у крви.
  7. Помажу у чишћењу јетре токсина, што доводи до побољшања у раду.
  8. Редовна употреба поврћа ће се сматрати одличном превенцијом анемије, јер доприноси правилном протоку крви.

Јерусалим артичоке са дијабетесом

Састав корена обухвата инулин, који позитивно утиче на рад тела код дијабетеса првог и другог типа. У стању је стабилизовати ниво шећера и елиминисати скокове у индикаторима. Узгајива крушка Јерузалем артичоке, корисне особине које су доказали научници, треба укључити у исхрану пацијента са дијабетесом, јер уз редовну употребу, враћа телесну инсулинску осјетљивост и побољшава способност панкреаса да синтетизује овај хормон. Јерусалим артичоке у дијабетесу препоручују лекари.

Јерусалим артичоке са панкреатитисом

У већини случајева, запаљење панкреаса долази као резултат метаболичких поремећаја и проблема са циркулацијом. Третман са артихоком у Јерусалиму је у стању да елиминише ове факторе, јер коријен поврће нормализује метаболизам, уклања упале, нормализује притисак и смањује ниво шећера у крви . Да бисте добили наведену корист, потребно је свакодневно конзумирати 100-150 г поврћа, не само свеже, већ и куване, па чак и сушене форме. Важно је јести коријенски поврће са љуштом.

Третман артичоких зглобова

Биљка има широку листу корисних својстава, тако да, захваљујући аналгетичком ефекту, може се користити у присуству проблема са зглобовима. Користи од артифоке у Јерусалиму за тело услед његове способности да спрече отапање свих врста соли у зглобовима. Користите биљку за реуматоидни артритис, остеохондрозо и друге проблеме. Ефикасна и приступачна терапеутска купка која смањује бол у зглобовима:

  1. Срушити 1,5 кг зелене масе Јерусалимске артичоке и покрити биљку хладном водом.
  2. Ставите све и запалите га. Кувати на средњем врућином пола сата.
  3. Након тога напојите јухо и сипајте у купку топлом водом. Температура флуида не би требало да прелази 40 ° С.
  4. Трајање поступка је 15 минута, а затим се туширати. Топинамбур ће помоћи реуматизму, ако прођете кроз 20 сесија. После тога, одморите месец дана и поновите третман.
Хемијски састав хемијског артичока

Јерусалимска артичока са хемороидима

У августу биљка почиње да цвети и појављују се прекрасни жути пупољци. Они садрже корисне супстанце које узрокују лековити ефекат и стимулишу циркулацију крви, што доприноси ресорпцији хеморрхоидних стожњака. Јерузалемска артичока у народној медицини за хемороиде се користи за спољно прање, за које праве инфузију.

Састојци :

  • Цветови од цветова из цветова из Јерусалема - 2 тбсп. кашике;
  • апотека камилице - 2 тбсп. кашике;
  • врела вода - 200 мл.

Кување :

  1. Гајити биљке и напунити топле воде. Инсистирајте поклопац са поклопцем 30 мин.
  2. Када одређено време прође, напрезање и употреба за истицање. Обавите процедуру сваког дана.

Јерусалим артичоке у лечењу псоријазе

Не само да кртоле имају корисне особине. У народној медицини користе се други делови биљке, на пример, корени и листови. Јерузалемска артичока са псоријазом је корисна због његових лековитих својстава, јер промовише регенерацију оштећених ткива и враћа епидермис. Ставите здробљене стабљике и листове биљке у посуду и кувајте гљивицу. Нанесите га на погодна подручја, покривајући га са завојима од газе.

Јерусалим артицхоке шта је то

Јерусалем артицхоке за стомак

Доказано је да уз често конзумирање коренских култура, могуће је значајно побољшати функционисање дигестивног система. Узмите у обзир да ако постоји поврће у сировој форми, могуће је повећање формирања гаса. Проналажење онога што се обраћа у Јерусалиму артичоку, морате навести следећа корисна својства:

  1. Инулин помаже у чишћењу црева за баластне супстанце које се формирају током процеса варења. Он такође стимулише физичку активност дигестивног тракта.
  2. Има холетски ефекат, повећавајући одлив жучи, тако да је артичоке у Јерусалиму корисно за проблеме са јетром и жучним мјехуром.
  3. Он ствара оптималне услове за формирање нормалне цревне микрофлоре.

Јерусалем артицхоке за губитак тежине

Окусно кореновско поврће може укључити у исхрану људи који желе изгубити тежину. Погодност је захваљујући способности чишћења тела, стабилизације функционалности гастроинтестиналног тракта, елиминације запрета, засићености са енергијом и побољшања метаболизма. Постројење за артицхоке у Јерусалиму може бити укључено у рецепт за здраве салате и главна јела. Посматрајте храна за исхрану , елиминишући од дијететских пецива, слатких, масних и других штетних производа. Није препоручљиво користити монодиет на топинамбуру.