Да ли знате да су кебабови далеко од јединог јела која се може кувати на роштиљу? Данас је на врхунцу популарности грил - месо печено на посебном роштиљу, риба , поврће.
Хајде да погледамо карактеристике овог прибора. Ако планирате да купите решетку за дацху или сеоску кућу, ови подаци вам ће вам помоћи да изаберете добар, квалитетан производ.
Основни критеријум селекције је, наравно, материјал од кога се ствара мрежа. Може бити алуминијум или нерђајући челик. Прва опција је јефтинија, али има своје недостатке - такав метал ће оксидирати, ослобађајући токсичне супстанце. Поред тога, алуминијум је предмет корозије, што значи да ће ваша куповина бити краткотрајна. Алуминијумска решетка има смисла за куповину, ако никада нисте користили роштиљ и желите да пробате нови уређај у пракси.
Решетка за решетке од нерђајућег челика је поузданија и еколошка опција. А ако је састав легуре такође никал, онда ће ваша решетка бити заштићена од деформације на високим температурама.
Роштиљ за роштиљ за грејање је такође добар избор. Ливено гвожђе је издржљив и поуздан материјал, његови производи се не савијају, не деформирају се и трају више од једне деценије. Приметићете разлику између метала у процесу кувања: посуђе кухано на решеткама од ливеног гвожђа се равномерно загрева и стога ће имати укуснији укус.
Важан је и облик решетке: равне се користе за мале производе, као што су, на пример, зрнасте и дубље - за велике комаде. Такође роштиљ на роштиљу може бити правоугаоник или округао - избор облика зависи од величине вашег лонца. Такође обратите пажњу на дебљину стезног прстена - то зависи од поузданости фиксације. Корисници добро реагују на наношење премаза, што значајно олакшава процес неге решетке.
Али шта да радите ако су гости већ на прагу, а ви немате овај корисни уређај? Не очајите - сасвим је могуће то урадити сами. За шта треба направити роштиљ? Може се направити из грилице пећнице или од жељезних шипки. Међутим, у овом случају морате бити сигурни да је метал нерђајући челик, а не нека непозната легура или отпад, јер ће ова ствар ступити у контакт са храном, па би требало да буде сигурна.