Глазура за какао и млечну торту
Свака делиција изгледа много лепша и лепша ако је украшена шумом на врху. Чоколадна глазура је најчешћа у кувању и често се користи за грицкање колача, пите и пецива. Данас ћемо вам рећи како направити млевење млека од какаоа.
Какао и млеко за торте
Састојци:
- ванилин - 2 г;
- млеко - 6 тбсп. кашике;
- маслац - 100 г;
- шећер - 1 тбсп;
- какао у праху - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Сипајте млеко у посуду, додајте ванилин, баците шећер, суви какао и мало га мешајте. Затим ставите посуђе на малу ватру и сачекајте да садржај загреје. Одмах смањити пламен и мучити масу од 10 минута. Затим уклоните контејнер са врућине, додајте комад маслаца, мијешајте и користите готово какао и млечне глазуре да бисте украсили различите производе из кондиторских производа.
Какао и кондензовано млечно мразење
Састојци:
- суви какао - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- кондензовано млеко - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Кремасто масло стопимо у течност. Затим додајте кондензовано млеко и постепено додајте какао. Масу поставите у водено купатило, заврите и уклоните са топлоте након 5 минута. Употријебите готов производ за загријавање торте.
Какао и млечно чоколадно мрсење
Састојци:
- суви какао - 3 тбсп. кашике;
- млечна крава - 4 жлице. кашике;
- фини шећер - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 3 тбсп. кашике.
Припрема
У тепихе налијте свјеже млеко, баците мали шећер и сух какао. Мијешајте све узбрдо, ставите у микроталасну пећницу и топлоту, али немојте довести до врућине. Након звучног сигнала, баците комад путера и завртајте смешу неколико минута док не глатко. Припремљена глазура се тачно примјењује на торту, без чекања да се охлади.
Цоцоа Милк Цаке Фростинг
Састојци:
- какао у праху - 5 тбсп. кашике;
- млеко - 5 тбсп. кашике;
- маслац "сељац" маслац - 50 г;
- шећер је мали - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Сипајте млеко у посуду и сипајте мало шећера. Затим баците какау и добро мешајте са кашиком. Ставите посуђе на средњу врелину и заврите, али не врео, стално мешајући. Пажљиво уклоните завршену глазуру из пећи, додајте комад маслара на врућу масу и поново добро мијешајте све.