Храна Укусни чланак

Украсни за патку

Данас се за припрему разних јела од меса најчешће користи пилетина, јер је месо ове птице најприступачнија опција. Али јела од пачетог меса су веома хранљива и укусна: она је невероватно нежна и одмах се топи. Ево само да служи као прилог на патки? Ово питање брине многе домаћице. Гарнир може бити прилично разноврстан. На пример, можете поднети птици куханој на посебан начин од пиринча, кромпира, хељде или грашка. Нудимо Вам неколико рецепата за украсе за патке, а сами изаберете најприкладније и укусније.

Ледена печеница

Састојци:

  • Граховоћа - 1 ставка;
  • вода - 2 жлице;
  • шампињони - 200 г;
  • лук - 2 комада;
  • маслац - 10 г;
  • биљно уље - 3 тбсп. кашике;
  • зачини

Припрема

Перећемо грчеве хељде, излијемо их хладном водом, ставимо их на ватру, доведемо до вреле, додамо со и кухамо 20 минута. Без губитка времена узалуд, исперите и обрађујте печурке, исеците их на 4 комада. Олуштени лук исецује танке пете. Пржите печурке и лук у тигању у биљном уљу око 25 минута. Окусите са укусом соли и бибера, премешајте. Када сервирате, попуните готову кремасту кашичку кашу са маслацем, поставите на а ла царте плочице и поставите печурке на врх и служи сточићу са патком.

Пекинг Дуцк Гарнисх

Састојци:

  • пшенично брашно - 1 комад;
  • кувана вода;
  • пилеће јаје - 2 комада;
  • зелени лук - 20 г;
  • биљно уље - за пржење.

Припрема

Сада кажите које је бочно јело најпогодније Пекинг патка . Танке вруће палачинке које су лагано пржене у поврћу су савршено комбиноване са овим јелима. Дакле, мешајте пшенично брашно са водом и пробајте јаја у њега. Превуците смешу до стања теста. Перје од зеленог лука се опере, потресу, полете и сипају у тесто. Сада пржите палачинке у загрејаном корпусу у малој количини биљног уља.

После тога, гајење резане живине на готовој палачињи, сипајте било који сос, служите посуду до стола и уживајте у пекиншкој патки куваној према класичном рецепту.

Украсите печену патку

Састојци:

  • корење - 2 комада;
  • пиринач - 0,5 предмета;
  • бели купус - 500 г;
  • биљно уље;
  • зачини

Припрема

Оперите пиринач, осушите и ставите је у тањир или дубински тепих који је подмазан биљним уљем. Очистимо шаргарепу, обријемо их на великом терке и додамо на пиринач. Кување на ниској врућини до златне боје. Затим сипајте мало воде и све доведите у врелину.

Овога пута, опрати, осушити, исецкати купус у танким тракама и сипати га на пиринач са шаргарепом. Ми све мијешамо, покривамо поклопцем и потапшамо, периодично сипавамо у воду како бисмо спречили спаљивање посуде. На самом крају сољења, бибер по укусу и када је гарнитура потпуно спремна, ставите на плочу до патке.

Украсни за патку са поморанџима

Патка украси с поморанџе

Састојци:

  • кувана вода - 5 комада;
  • маслац - 30 г;
  • суви здробљени грашак - 2 жлице;
  • соли - штапић.

Припрема

Дакле, да припремимо укусно јело за патку, узимамо суви здробљени грашак, оперемо их, 1 сат намочимо водом. Затим се пасуљ поново опере, улије у посуду мултиварке и сипају водом која је кључна, подсаливају по укусу. На уређају поставите режим "Каљење", затворите поклопац и кухајте око сат времена. 2. Додајте комад путера у готов пиреју, мијешајте и служите као гарнисх то патка са поморанџима .