Корејски луткарски стрелци - рецепти за укусне грицкалице за сваки дан и зиму
Популарне зачинске салате азијске кухиње не само да се могу купити у специјализованим продавницама, већ и кухати код куће. Једна од најоригиналнијих опција је луткарски стрелац на корејском језику, чији рецепт укључује употребу клијавих биљака.
Како кувати лиснате стрелице на корејском?
Да би укусне куване луцерке на корејском језику, морате узети у обзир одређене тачке које су следеће:
- Једите дугачке стрелице које нису имале времена да ојачају. Да не бисте пропустили овај тренутак, морате пажљиво да пазите на биљку. Боље је одрезати више стрелица, будући да су савршено конзервиране у фрижидеру, умотане у пластичну амбалажу или пластичну врећицу, тако да ће се свака домаћа домаћица укрштати укусном гајбом најмање 10-14 дана.
- Пушчаве од лука се користе уз зачини корејске кухиње или домаће маринаде. Истовремено се препоручује куповина зачина произведених у Кореји. Ако их не нађете на полици у продавници, онда је препоручљиво да маринаду кувате од сирћета, шећера и топлих зачина, а онда ћете моћи да постигнете оригиналан укус.
- Припремљено јело се једе одмах или заврте у зимове банке.
Бели лавран је ушао у корејски стил
Господарице, које су сакупљале богату жетву белог лука, имају јединствену прилику да направе кисели краставци на корејском. Печенице нису ништа лошије од уобичајених краставаца. Они су одлични за обичан кувани кромпир и биће пикантан додатак и дневној вечери и празничном столу.
Састојци:
- стрелице - 0,5 кг;
- сирће - 550 мл;
- шећер - 4 тбсп. л .;
- соли - 2 тбсп. л .;
- зачини - млевени ђумбир, лијев ловор, коријандер, каранфилић, цимет;
- црни бибер, бифтек сенфа.
Припрема
- Припремите и стерилишите банке.
- Стрелице сече у штапиће.
- У тавану излијете уље, излијете део зачина и штапића.
- Додајте сирће, шећер и остале зачине.
- Замрзавајте док зеленици не буду тамне маслине.
- Ширите гајбу на тегле и сипајте у саламури. За дан држите га на видику, а затим ставите на мрачно место.
Корејски чоколадни предјело
Интересантно јело пуне витамина је чесен стрелац на корејском. Може се припремити и од свежих пузева и замрзнутих. Најлакши начин припреме предјела је од штапића дужине од најмање 3 до 10 цм. Да бисте направили укусне лутке за лутке на корејском рецепту, претпоставља се да их треба зачинити врућим зачини или маринаде направљеним од балзамичног сирћета или свеже стискнутог сокова.
Састојци:
- стрелице - 200 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- шећер - 1 тсп;
- соја сос - 0,5 тбсп. л.
- зачини;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- сирће - 2 тсп.
Припрема
- Стрелице бланш. Додајте све састојке осим уља.
- Топите уље и прелијте у снацк, све премешајте.
Похлеђене стреле од белог лука у корејском стилу
У великој мјери у комбинацији са пиринчем или кромпиром пржене стреле од белог лука на корејском. Као гардеробери, погоци су бланширани у малој количини путера у тигању под поклопцем. Када правите такве лиснате стрелице куване на корејском језику, рецепт ће највише ценити љубитељи срдачних и богатих јела.
Састојци:
- стрелице - 0,5 кг;
- вински сир - 1 тбсп. л .;
- лишће од лова - 3 комада;
- шећер - 0,5 тсп;
- Корејски зачини - 1 тбсп. л.
Припрема
- Стријеле су пржене док се не омекшају.
- Додајте остатак састојака.
- Посуда се држи на ватри све док се течност не губе.
Лутка са корејским стилом пуца са шаргарепом - рецепт
Традиционално азијско јело се може назвати слаткишима са корењем на корејском језику. Посуда има укусни укусни укус због додавања разних зачина, а присуство поврћа у његовом саставу учинит ће му изузетно корисно. Као резултат, можете добити јело које има непрекидан укус и импресиван сет витамина.
Састојци:
- стрелице - 0,5 кг;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- лимун - 0,5 комада;
- црвени бибер - 2 комада;
- кукурузно уље - 50 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- зачини за корејске салате.
Припрема
- Стрелице бланш, охладите их.
- Млијепо поврће. Све компоненте су повезане.
- Додајте зачини, лимун сок и путер. Поново промешајте, оставите два сата.
Корејска салата од белог лука
Пикантна зачинска салата лутака са луком у корејском стилу ће се усмјерити на било који празник. Када кувају, домаћице ће моћи да у потпуности покажу своју машту и користе сет зачина које им највише воле. Важна ствар коју треба узети у обзир приликом кувања лутака са лутком на корејском језику јесте да их не смете претерати у понвору, иначе ће се претворити у неред.
Састојци:
- стрелице - 300 г;
- сирће - 250 мл;
- шећер - 3 тсп;
- соја сос - 0,5 тсп;
- зачиниће - земља ђумбир, коријандер, сенф, пасуљ чили, бундевине семена, свећа у грашку, каранфилић.
Припрема
- Стрелице сечите, пржите, причврстите преостале компоненте.
- Држите стрелице на штедњи до тамне боје маслина. Цоол и служи.
Корејски луткарски стрелци - рецепт за зиму
Можете се разгледати са слатким јелима не само током лета, већ иу хладној сезони, ако направите лутке на бази коре за зиму. Може бити мариниран, сачуван у тегле и периодично се користи као оригинална ужина или додатак као прилог на кромпир или пиринач. Свака домаћица узима сет зачина по вашем укусу.
Састојци:
- стрелице - 0,5 кг;
- сирће - 550 мл;
- шећер - 4 тбсп. л .;
- соли - 2 тбсп. л .;
- зачини - по укусу;
- бибер - 5 грашка.
Припрема
- Стрелице сечу, комбинују се са осталим компонентама и уторе до тамне боје маслина.
- Расподјела стерилизованих тегли.
Корејски луткарски стрелци - рецепт са месом
Укусно и високо калоријско јело биће стреле од белог лука у корејском стилу са месом. Стићи ће заиста неописиво, због тога што је свињетина или говедина испуњена укусом белог лука и окусит ће се зачињене зачине. Неке домаћице користе веома необичан рецепт за лутке на корејском језику, које су заслађене медом или шећером.
Састојци:
- стрелице - 0,5 кг;
- свињетина - 400 г;
- соја сос - 3 тбсп. л .;
- црни лук - 2 комада;
- кромпир шкроб - 1 тсп;
- зачини.
Припрема
- Месо пржите и додајте лук. Муљу док се полупречници не постану транспарентни.
- Саку треба да се разблажи водом (150 мл), додати зачини и скроб. Победи добро.
- Стрелице и месо комбинују, сипајте мешавину. Исперите јело око 7 минута.