Фриттерс на води без јаја
Меке мирисне палачинке воле многи. Али обично садрже и јаја и кефир, то јест, посуда се испоставља да се потпуно не ослања. Али испоставило се да није све тако страшно и да уопште није неопходно одбити ово јело на посту. Како направити палачинке на води без јаја, прочитајте у наставку.
Фриттерс на квасцу без јаја на води
Састојци:
- брашно од највишег степена пшенице - 280 г;
- вода - 300 мл;
- суви брзи квасац - 10 г;
- сол;
- шећерни песак - 30 г
Кување
Ставите сољу, шећер, сув квасац у топлу воду и добро мијешајте. Затим додајте брашно, пресечите и оставите тесто 20 минута да се одморите. Затим лагано промешајте тесто и оставите још пола сата. После тога, већ можете пржити наше палачинке. Они не излазе слатко, па ће им идеално допунити душо .
Фриттерс без јаја на води
Састојци:
- пшенично брашно највишег квалитета - 700 г;
- вода - 620 мл;
- гранулирани шећер - 100 г;
- сол - пинцх;
- суви квасац са високом брзином - 10 г;
- уље.
Кување
Направимо рупу у средини преплављеног брашна и, постепено додавањем воде, гнетимо тесто уз помоћ удубљења. Сипајте у квасац теста, шећер и мешајте. Сипајте у сол и поново мешајте. Оставите тесто сат времена. Када се повећава 2 пута, не мешајте га и наставите са припремањем палачинки.
Фриттерс на газираној води без јаја - рецепт
Састојци:
- брашно од највишег степена пшенице - 200 г;
- сода - 200 мл;
- душо;
- прашак за пециво за тесто - 10 г;
- биљно уље - 40 мл.
Кување
Пређите брашно, мијешајте с прашком за пециво. Залијте газирану воду и добро мешајте. Додајте мед и поново се мешајте. Мора да је кисело кремо конзистентно. Тако да се палачинке могу пржити у посуди без уља, сипати у тесто. Добро се добро и настави са процесом пржења.
Фриттерс на води без јаја - рецепт
Састојци:
- пшенично брашно највишег степена - 360 г;
- суви квасац - 10 г;
- шећерни песак - 50 г;
- уље;
- вода је топла - 200 мл;
- слатка и кисела јабука - 2 комада;
- соли
Кување
Треснемо шокове топлом водом, додамо шећер, со, прешло брашно и гнетимо тесто. Сада додајте ољуштене нарибане јабуке и мешајте. Оставите тесто пола сата. После тога, тесто није потребно мешати, само га куцати кашиком и послати га у загрејану посуду са маслацем и пржити брзе палачинке на води и без јаја са обе стране. Сви имају пријатан апетит!