Франсцххоек Вине Фармс
Ако сте у потрази за егзотиком одлучили да посетите Јужну Африку, обавезно проверите околину Цапе Товн . Ево три четвртине винограда Република Јужна Африка , која је трећа по величини земља на свету за производњу вина. То је Франсцххоек (у преводу "Француски угао") - предграђе главног града, који је удаљен 75 км од ње - познат је по својим производима за производњу вина. Друго име за ово подручје је Кутак слона, пошто је постојало огромно стадо ових животиња.
Фармс оф Франсхук - елитни виногради Јужне Африке
Сваке године винарије Францхохук извозе на светско тржиште најмање 8 хиљада тона вина. Направљен је у строгој сагласности са античким рецептима, од којих многи датирају из 1688. године - вријеме појављивања првих плантажа. Насељавали су их француски имигранти - Хугуенотс, настањени овде у КСВИИИ веку. Из тог разлога, већина фарми имају француска имена. Вински паркови чине диван контраст са белим фармама у старој холандском стилу. На свакој фарми имате изврсну шансу да пробате одличне сорте вина "Схираз", "Цхардоннаи", "Пинотаге", "Саувигнон Бланц".
Алкохолна пића која се производе овде практично немају аналоге на свету из следећих разлога:
- Грожђе расте овде на пешчаној земљи, која заједно са специфичним климатским условима даје локалном вину јединствени укус.
- Сада у Францхехуцк-у постоји неколико десетина компанија које производе вино, тако да чак и најзахтевнији гурмани нужно пронађу производ који ће им се допасти.
- Захваљујући детаљним причама водича, значајно ћете проширити своје знање о уметности винарства.
Атракције Франсцххоек
Да бисте у потпуности прегледали винограде града, требало би да се возите на отвореном на посебном трамвајском аутобусу. Зауставља се на најстаријим винаријама Јужна Африка . Трамвај-бус је обојен зеленим бојама и ради на тихим биодизелним моторима, што смањује загађење на минимум.
На путовању на тако невероватном возилу, требало би да знате да трамвајски аутобус путује на два рута са 6 станица (4 аутобуса и 2 трамваје). Из водича ћете научити мноштво невероватних чињеница о историји града, о карактеристикама узгоја грожђа и винарске традиције и добити неупоредиво задовољство од природе. Такође можете пробати различите врсте вина.
У Франсххуку се одржава фестивал вина - заслепљујућа акција, где се туристима нуди не само покушај чаше или два од невероватних пића, направљених од најразличитијих сорти грожђа, већ и укусне оригиналне француске кухиње специјализоване за домаће куваре. Фестивал се обично одржава од 13. до 14. јула, а прате га бициклистичка такмичења, као и наступи уметника.
Где да останем?
Ако желите да проведете неколико дана на винарским фармама да бисте сазнали више о особинама локалног винарства, можете зауставити постојећу плантажу Франсцххоек Пасс, окружену величанственим планинским врховима. Вила има 2 спаваће собе и отворени дневни боравак / благоваону. За опуштање, мала дрвена веранда је идеална, постоји и прилика да се пливате у базену, имате роштиљ или играте голф. Кухиња је потпуно опремљена. У вили идите доле у вински подрум да бисте утврдили које вино највише волите или шетајте кроз винограде.
Како доћи тамо?
Да бисте у потпуности искусили посебну атмосферу винских фарми Франсцххоек, изнајмите аутомобил или узмите такси који ће вас одвести овдје на Р45 из Стелленбосцх-а или Паарла.
