Фитнес Правилна исхрана

Флоундер - добар и лош

Огроман број купаца пролази по штанду са љуштом, преферирајући одабир познатијих врста рибе. Разлог за то је недостатак информација о предностима и опасностима кочнице.

Овај необичан морски предатор има пуно корисних својстава, који су захваљујући изванредном саставу ове рибе.

Коришћење флоундера

Међу корисним својствима флоундера су сљедећи:

  1. Здрави масти . Прије свега, неопходно је рећи да је иглица пријатна по укусу и хранљиву. Његов филет је средња маст, мада калорија док је ниско: само 90 јединица на 100 грама производа. Због оваквог љуштура се препоручује за употребу у исхрани. Иако 30% кичме су масти и масне киселине, они не доприносе повећању нивоа холестерола. Поред тога, масне киселине укључују омега-3 и омега-6, које су важне за људско тело.
  2. Лако асимиловани протеини . Протеински део је 15% плавуше. И тело их узима много лакше него протеини говедине или живине. Због тога се препоручује употреба кичме за људе са повећаним физичким и менталним стресом, деца током периода интензивног раста, адолесцената и трудница.
  3. Минералне супстанце . Минерални комплекс флоундера позитивно утиче на цео организам, јачање костног система, побољшање еластичности коже и рад мозга. Као и већина морских риба, иверица има богат минерални састав: јод, гвожђе, калијум, магнезијум, фосфор, цинк. Поред тога, иверица садржи ретени елемент селена.
  4. Витамини . Ретинол (витамин А), тиамин (Б1), рибофлавин (Б2), пиридоксин (Б6), витамин Е .
  5. Користи се за производњу колагена . Коришћење рибљих риба проширује се у козметичку индустрију. Од компоненти се производи колаген, који је кориснији и ефикаснији од колагена направљеног од других супстанци.

Фластер се може кувати на различите начине. У сваком заморац фавор случај се испоставља укусно и мирисно. Многи воле да кувају ову рибу пржењем. Међутим, употреба прженог јастука значајно је смањена, пошто се витамини изгубе током пржења, а садржај калорија се повећава на 160 јединица.

Повреда пљуска

Штета лула може се показати само код људи који немају нетрпељивост рибљег производа. Поред тога, људи који имају проблема са кардиоваскуларним системом не би требало да једу кичме припремљене методом пушења и сољења.