Марзипанске фигурице - мастер цласс
Марзипан - Ово је врло укусна паста од шећера од бадема, која се често користи у посластичарству, као пуњење слаткиша, пецива, колача и сл. Али можете користити и марзипан за моделирање, а израда изванредног податка није веома тешка, нешто што ради са њим је слично раду са мастик .
До-ит-иоурселф марзипан фигуре - мастер цласс
Најбоље је почети радити са марзипаном са једноставним цифрама, јер иако је то пластични и вољни материјал, још је теже радити с њим него са мастиком. Због тога предлажемо да направимо сове из марзипана користећи прилично лагану технологију, где су главни елементи направљени од равних дијелова.
Хајде да почнемо са базом, јер за то прескочимо малу глатку куглу и дамо јој овалну плочу са равним дном, а затим га мало извадимо тако да се предња и задња постају равна.
У горњем делу ћемо формирати два врха, окренућемо размак између њих помоћу ваљка за поравнање како би добили равну површину.
Настављамо да радимо са равним елементима, тако да пропуштамо неколико цвећа марципанске пасте.
Исеците два цвеца и неколико разнобојних кругова разлицитих велицина.
Повезујемо их заједно са четком и водом.
Ми их залепимо на базу и задржимо на тренутак, тако да су добро причвршћени, то ће бити очи.
Направићемо малу лопту жуте масти, направимо жлебове са зубним делом и обликујемо кљун.
Такође је причвршћен за базу између очију.
Сада нам треба неколико вишеслојних равних кругова исте величине.
Лепимо их преклапајући дно, наизменичне боје, прво једну траку, а затим и друго, али тако да се благо преклапа са претходним круговима.
Можда ћете морати додати још мало "перја" на груди. Ако се цео ред не уклапа, направићемо га са половина.
Како би се крила одвојила од главне боје још два цвијећа и лагано их котрљајте с котрљајућом жлијебом да бисте добили мало издужени облик.
.
Урезали смо једну трећину сваке, покушавајући да се рез не постави равно, али благо конкавна, већину ћемо користити.
Такође, навлажимо водом и причврстимо на бочним странама на нивоу почетка "прсног перја".
Да направимо ноге, увијамо две кугле, извијмо једну страну, а с друге стране направимо два дубока жлеба, причврстимо је до основе.
Ово је лепота која долази на крају!
Марзипан цвијеће - мајсторска класа
И још једна мала лекција у изради марзипана. Биће то врло једноставан цвет, можете га добити у боји и свијетле.
Рукавамо малу кобасицу и увуцимо је у траку. Уз помоћ ражњака или зубчице, направићемо један олакшање ивице, танке га и истегнути.
А сада га само увијамо у ролни, формирамо пецељ, добро га компактно, а затим по потреби одрежемо. Тако брзо и без специјалних алата да направите карзину карцином.
